San Miguel Clara: ¿Un triunfo por casualidad o por causalidad?
¿Es el sabor de San Miguel Clara producto de la casualidad o de la causalidad?
Cuando el sabor amargo de la cerveza conoció al sabor refrescante del limón sucedió una combinación mágica que cambiaría el mundo de las bebidas para siempre. Llegaría entonces la era de las claras, bebidas que sin renunciar a la fuerza de la cerveza, conseguían transmitirte la vitalidad de los refrescos.
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Claro que una buena clara (valga la redundancia) no es fácil de conseguir, entran en juego proporciones empleadas; calidad de la cerveza y, por supuesto, calidad del zumo, néctar o refresco de limón empleado; focos de calor y otros aspectos técnicos, ritmo del vertido del limón... Vamos, lo que es una locura a nivel de precisión.
Por ello cuando surge una combinación triunfadora como la de la San Miguel Clara, no queda más que celebrarlo y, a continuación, preguntarse cómo lo han conseguido, si ha sido fruto del azar o de un proceso de ensayo y error tan minucioso como desarrollado. Cuando se constata el uso limones mediterráneos de calidad y un estudiado proceso de meses, pues... Evidentemente hemos de señalar más a la causalidad de un trabajo bien hecho que a la casualidad de la diosa fortuna.
Te dejamos con el genial spot de San Miguel Clara, reconocimiento al trabajo que lleva detrás la que muchos consideran ya como la capilla sixtina de las cervezas claras con limón. ;)
