11 recetas de macarrones con queso, desde veganos hasta tex-mex
No estamos aquí para criticar a Kraft (o a Annie's para los más elegantes), pero si tiene ganas de comer macarrones con queso, ¿por qué no pensar en algo diferente?
Puede que no sea tan sencillo como añadir agua, pero el esfuerzo extra merece la pena.
Lleva el dúo dinámico de la pasta y el queso a nuevas y deliciosas alturas con nuestras variantes favoritas del legendario plato de la semana.
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11 recetas de macarrones con queso que se salen de lo común
- Macarrones con queso clásicos
- Macarrones con queso tex-mex
- Macarrones con queso veganos
- Vasitos de macarrones con queso envueltos en jamón
- Soufflé de macarrones con queso
- Bocados de macarrones con queso y parmesano de pollo
- Macarrones con queso de kimchi picante
- Macarrones con queso de pimiento
- Macarrones con carne de vaca a la cazuela
- Macarrones con queso de langosta
- Macarrones con queso ahumado
La clave aquí es una bechamel cremosa. (Suena gourmet, pero no es más que una combinación de leche, mantequilla, harina y sal). Si se combina con macarrones de codo y con un doble golpe de queso cheddar (preferiblemente añejado un par de años) y pecorino, además de una pizca de panko crujiente por si acaso, es el pináculo de la excelencia del queso y los fideos.
Obtenga nuestra receta clásica de macarrones con queso.
2. Macarrones con queso tex-mex
Este híbrido de bocadillo de medianoche está a caballo entre los nachos y los macarrones con queso. La pasta, las tortillas, el chorizo, los jalapeños, el queso Monterrey y el queso cheddar están invitados a la fiesta definitiva de la comida reconfortante.
Obtenga nuestra receta de macarrones con queso Tex-Mex.
3. Macarrones veganos con queso
El hecho de que seas vegano no significa que no puedas disfrutar de una comida reconfortante con queso, o al menos de una comida reconfortante con queso. Una mezcla de nueces de macadamia, levadura nutricional y una zanahoria cocida sirven como sustituto adecuado del queso en esta oferta sin animales.
Consigue la receta de macarrones con queso veganos.
4. Vasitos de macarrones con queso envueltos en prosciutto
Tus ojos no te engañan. Eso es, de hecho, un bocado de pasta caliente y con queso anidado en un bol de carne de cerdo curada y crujiente. Saca ese molde para magdalenas y ponte a hornear.
Obtenga nuestra receta de vasos de macarrones con queso envueltos en jamón.
5. Soufflé de macarrones con queso
A nadie le gusta presumir... a no ser que estés presumiendo de este mega-delicioso soufflé de macarrones con queso. Servir los fideos y el queso al estilo soufflé convierte la comida corriente en algo más refinado. Piensa en ello como el equivalente alimentario a cuando Will Ferrell hace un papel serio.
Obtenga nuestra receta de soufflé de macarrones con queso.
6. Bocados de macarrones de pollo a la parmesana
¿Te apetece pollo (parmesano) esta noche? ¿Pero los niños (o tu propio niño interior) quieren macarrones con queso? Encuentra un sabroso punto intermedio con estos bocados que son lo mejor de ambos mundos.
Obtenga nuestra receta de macarrones con queso parmesano de pollo.
7. Macarrones con queso y kimchi picante
Esta receta se inspira en el kimchi jjigae (un guiso coreano picante y ácido) para lograr una brillante fusión de sabores. Por supuesto, hay pasta (preferiblemente farfalle) y una salsa de queso cremosa, pero el arma secreta aquí es una pasta picante hecha con filetes de anchoa picados, bacon, kimchi, gochugaru y gochujang.
Obtenga nuestra receta de macarrones con queso kimchi picante.
8. Macarrones con pimiento
¿Qué son los pimientos? Son unos pimientos rojos suaves que a veces se llaman pimientos cherry por su dulzura y su pequeño tamaño. Lo creas o no, estos pequeños rojos no son sólo para rellenar aceitunas. También son una mejora picante para los macarrones con queso.
Consigue la receta de macarrones con queso de pimiento.
9. Cazuela de macarrones con carne
Si tu infancia se vio empañada por el mediocre Hamburger Helper y ese espeluznante guante parlante, esta cazuela de carne te ayudará a arreglar las cosas. Es una delicia hecha a mano que supera a las mezclas de caja en cualquier momento.
Consigue nuestra receta de cazuela de macarrones con carne.
10. Macarrones con queso de langosta
Mejore sus macarrones con queso combinándolos con la dulce y suculenta carne de langosta. Dale un mordisco, cierra los ojos y puede que oigas las gaviotas y la marea en la distancia.
Consigue la receta de macarrones con queso de langosta.
11. Macarrones ahumados con queso
¿Ese ahumador que creías que sólo podías usar para el pavo o la falda? También hace milagros con los macarrones con queso. Esta versión tiene más sabor gracias al queso Gouda ahumado y a la cobertura de pan rallado con mantequilla. ¡Santo cielo!
Obtenga la receta de macarrones ahumados con queso.
Vídeo relacionado: Deja de cometer estos errores en los macarrones con queso El resultado final
No hay que avergonzarse de disfrutar de una caja de macarrones con queso comprada en la tienda (con un queso en polvo que es una maravilla de la ciencia alimentaria). Pero las recetas correctas convierten esta comida clásica en algo mucho más elegante y, nos atrevemos a decir, más delicioso.
