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¿Qué es la dieta flexitaria?

¿CONOCES LA DIETA FLEXITARIA?

Incluso si has leído sobre todos los beneficios de ser vegetariano (es mejor para el planeta, mejor para tu salud y, por supuesto, más amable con los animales), la idea de decir adiós para siempre a las albóndigas de tu abuela o al pollo satay favorito de tu restaurante tailandés puede parecer un sacrificio demasiado grande. Pero con la dieta flexitariana no tiene que ser todo o nada.

¿Qué es la dieta flexitariana?

Es llevar una dieta vegetariana de manera flexible, significa que puedes comer carne, pero en menor medida, de ahí que se intente incrementar el consumo de alimentos mas sanos como las frutas, verduras, legumbres y pescados. Esta dieta puede ser un gran cambio positivo en nuestra alimentación, muy importante a la hora de tratar perder peso.

¿Con qué frecuencia comen carne los flexitarianos?

Dependiendo de su compromiso, hay espacio para hasta 800 gramos de carne magra o aves de corral por semana, aunque a medida que agrega comidas vegetarianas más deliciosas a su lista, puede reducirse a sólo 85 gramos de carne hasta tres veces a la semana. Para perder peso, se recomienda seguir una dieta flexitaria que proporcione alrededor de 1,500 calorías por día.

¿Es saludable la dieta flexitariana?

La dieta flexitariana combina los beneficios de los productos de origen vegetal con los nutrientes que nos pueda aportar una ingesta de origen animal. La mayoría de las dietas flexitarianas prestan más atención al origen de los alimentos. No dejan de ser dietas equilibradas, bajas en grasas saturadas y en colesterol, altas en nutrientes y fibra. Son dietas beneficiadas por los ácidos grasos Omega 3 de los pescados y las proteínas y vitamina B12 de las carnes.

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