5 aperitivos con al menos 10 gramos de proteína
Las proteínas son uno de los tres macronutrientes importantes, además de los carbohidratos y las grasas, que cumplen una función esencial en la reparación de las células y el crecimiento muscular", dice Rebecca Ditkoff, R.D., fundadora de Nutrition by RD, una compañía de asesoría y consultoría en nutrición. Un estudio en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics incluso encontró que los alimentos con mayor contenido de proteínas tienden a mantenerlo lleno mucho más tiempo que los de menor contenido de proteínas.
Aún así, un pequeño estudio de la rama médica de la Universidad de Texas también sugiere que tu cuerpo probablemente no puede absorber o utilizar más de 30 gramos de proteína a la vez. Por lo tanto, distribuir su consumo a lo largo del día es clave. Apunta a unos 10 a 13 gramos de proteína por cada bocadillo de 250 a 300 calorías, sugiere Ditkoff, para reforzar otras comidas ricas en proteínas. Esa es la cantidad en un par de huevos duros, un cartón de yogur griego de una sola porción, o uno de los refrigerios de abajo. Todos son perfectos para disfrutar sobre la marcha y tienen el sello de aprobación de Ditkoff.
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Hechas con 100% de carne de vacuno alimentada con pasto, los 10 u 11 gramos de proteína de estas dos barras de carne bien sazonada las hacen muy rellenas, dice Ditkoff. ¿Aún más hambriento? Intenta emparejar una con una porción de almendras para obtener aún más grasa satisfactoria y algo de fibra.
2 BUMBLE BEE Chipotle-Seasoned Tuna Pouch
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Este no es el típico atún enlatado. Condimentado con chipotle en el adobo, cúrcuma, ajo, y más, Ditkoff recomienda emparejar una de estas bolsas de 70 calorías y 15 gramos de proteína con galletas integrales altas en fibra o chips de pita.
3 Seapoint Farms Wasabi Dry Roasted Edamame
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Más conocido como entrante en los restaurantes de sushi, el edamame es un gran aperitivo proteínico cuando se tuesta en seco. "Es un gran aperitivo proteínico para vegetarianos y veganos", dice Ditkoff. Cada porción de ⅓-copa tiene 130 calorías, 14 gramos de proteína y 6 gramos de fibra de relleno.
4 Whisps Patatas fritas de queso parmesano
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Sin gluten y hechos con un ingrediente (queso), estos Whisps bajos en carbohidratos también están disponibles en variedades saborizadas, incluyendo BBQ y Tomate Albahaca, pero la versión clásica de Parm contiene la mayor cantidad de proteínas: 13 gramos por cada porción de 150 calorías, 23 crujientes.
5 galletas OWYN y un batido de crema y proteína vegana.
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Obtener algunas proteínas y carbohidratos después del entrenamiento ayuda a la recuperación de combustible, dice Ditkoff. Y este batido vegano (que sabe como tu galleta blanca y negra favorita) proporciona lo que tu cuerpo necesita. Cada botella de 12 onzas y 180 calorías contiene 20 gramos de proteína (de la proteína del guisante) y 10 gramos de carbohidratos que alimentan el glicógeno. Bono: También tiene una mezcla oculta de col rizada, brócoli y espinacas.
