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La dieta de Tamera Mowry-Housley se basa en la regla del 80/20

Desde los días de su hermana, Tamera Mowry-Housley ha estado ocupada. Desde ser co-anfitriona del programa de entrevistas "The Real" hasta criar una familia, ha dominado el acto de equilibrio, tanto en lo que se refiere a los agitados horarios como a la comida que pone en su plato.

Por supuesto, como en la gestión de su carrera de actriz, el matrimonio y el papel de mamá, encontrar el equilibrio adecuado en su dieta requirió un poco de prueba y error. "Pasé por fases de probar esta dieta y aquella," dice Tamera a Women's Health. "Pensé que comer sano significaba sólo ensalada con pepinos, zanahorias y tomates, pero eso no era sostenible. Luego probé dietas de moda como la dieta Atkins y no eran sostenibles".

Para Tamera, que se describe a sí misma como una comedora, la solución fue dejar de lado la mentalidad de dieta y centrarse en la alimentación. "Aprendí que la comida es realmente medicinal", dice. "Creo en la regla 80/20 y siento que estoy viviendo mi mejor vida cuando como bien. Pienso que es como si me amara a mí misma".

Ahora que ha encontrado el equilibrio que le funciona (que incluye muchas verduras, pero también vino), Tamera dice que se siente mejor a los 42 años que nunca, y que comer por salud ha mejorado todo, desde su humor hasta su colesterol.

Entonces, ¿qué come esta ocupada madre y estrella para sentir que puede conquistar el mundo? Pista: Muchos bocadillos.

Desayuno

Antes de preparar la comida de la mañana, Tamera siempre empieza el día con agua y una taza de café. "Bebo café, pero intento no beber tanto porque creo que demasiado de algo bueno puede ser algo malo porque es muy ácido", explica.

Otro requisito previo al desayuno: el movimiento. "Me encanta estirarme", dice Tamera. "He aprendido la importancia de estirar por la mañana y por la noche, así que aunque no lo hago todos los días, me esfuerzo porque me he dado cuenta de que incluso cinco minutos te alinean de verdad".

A continuación, es hora de comer... normalmente huevos. "Empiezo mi día con unos huevos revueltos. Me encanta poner cebollinos ahí. A veces añado un poco de leche alternativa o leche para hacerlos esponjosos." (Tamera intentó hacerse vegetariana una vez, pero echaba demasiado de menos los huevos.) Ella acompaña su revuelto con una tostada sin gluten y una manzana. "Siempre tomo una manzana al día", dice. "Mis hijos están hechos de manzanas".

Bocadillo de media mañana

La mayoría de los días, Tamera toma un ligero refrigerio entre el desayuno y el almuerzo.

Uno de sus favoritos: un yogur de coco con granola, bayas y un poco de miel. De lo contrario, ella va por bocadillos de algas marinas empacados con umami. "Mi primo siempre se burla de mí, pero me encantan las algas. Son tan buenas", dice.

Almuerzo

Al mediodía, Tamera lo hace sencillo. "Para el almuerzo, tengo ensalada", dice. "No como la ensalada de pollo con mayonesa, sino como una ensalada con pollo a la parrilla y muchas verduras". Tamera exprime tanta fibra en sus ensaladeras como es posible para asegurarse de que estén súper llenas.

La merienda de la tarde

Tamera normalmente necesita masticar algo antes de la cena, así que tomará un puñado de nueces mixtas para ayudarla. "Es una grasa tan buena y saludable", dice. "La gente a veces piensa que la grasa es mala, pero los aguacates, las nueces y la mantequilla de nueces son tan buenas". También tiene debilidad por la mantequilla de almendra con un poco de miel encima por si le llama su dulzura.

¿Necesitas algo de comer? Mira a Snooki probar todo tipo de comidas con sabor a pepinillos:

Otra de las cosas que hace Tamera son las palomitas de maíz hechas con aceite de oliva y condimentadas con un poco de sal y pimienta. Súper simple y muy bueno.

Cena

Para la cena, Tamera y su familia suelen comer una combinación de proteínas, verduras y carbohidratos saludables.

"A menudo es pollo, bistec o pescado", dice. Tamera también intenta mezclar las verduras. "Las judías verdes son un alimento básico en nuestro hogar, pero las he hecho de muchas maneras diferentes", explica. (El equipo de Mowry-Housley confía en opciones congeladas como Birds Eye para tener las verduras en la mesa en un instante). "He hecho judías verdes con champiñones, judías verdes con chile rojo, siempre estoy probando algo nuevo".

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Y cuando se trata de esos carbohidratos, la fam gira a través de los favoritos como las patatas, el arroz y las patatas dulces.

Bebidas y postre

Para Tamera, una gran parte del "equilibrio" significa tratarse a sí misma.

"Todos los que me conocen saben que el vino es mi bebida favorita, así que gracias a Dios el vino tinto es saludable para ti", dice. "Tengo al menos dos vasos a la semana. Es mi recompensa por la semana, como decir 'sobreviviste, lo hiciste, mamá'". Para Tamera, el vino más Netflix es una receta para una velada ideal (está obsesionada con el Gambito de la Reina ahora mismo), así que creo que nos hemos convertido en mejores amigas.

Lanza unos buenos bocadillos para la cama y tendrás la perfección recta. "Me gustan las palomitas de queso blanco, las patatas fritas y las almendras cubiertas de chocolate", comparte Tamera. Pero su mejor regalo: una galleta de chocolate caliente y masticable.

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