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Seis meses en una dieta baja en carbohidratos podría llevar a la remisión de la diabetes tipo 2, según un estudio.

Seis meses en una dieta baja en carbohidratos podría llevar a la remisión de la diabetes tipo 2, según un estudio.

Una dieta estricta baja en carbohidratos podría ser la mejor apuesta para que los pacientes con diabetes tipo 2 entren en remisión, según sugiere un nuevo análisis de estudios.

Los hallazgos del meta-análisis, publicados el miércoles en BMJ, son consistentes con la recomendación oficial de la Asociación Americana de Diabetes de que reducir los carbohidratos es el mejor enfoque para bajar el azúcar en la sangre.

El análisis resumió los datos de 23 ensayos controlados aleatorios en los que participaron más de 1.300 personas con diabetes de tipo 2. La mayoría de los estudios compararon una dieta baja en carbohidratos o muy baja en carbohidratos - definida como menos del 26% o 10% de las calorías diarias provenientes de los carbohidratos, respectivamente - con dietas bajas en grasas.

En general, los pacientes que siguieron una dieta baja en carbohidratos durante seis meses lograron tasas de remisión más altas que los que intentaron otros cambios en la dieta.

El Dr. Mark Cucuzzella, profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad de Virginia Occidental que ha publicado varios estudios sobre cambios en la dieta y la diabetes, dijo que reducir la ingesta de carbohidratos y comer alimentos más densos en nutrientes puede ayudar a los pacientes a revertir el curso de la enfermedad.

"La buena noticia sobre la diabetes es que es una enfermedad dietética, por lo que es reversible con medidas de estilo de vida que se centran en los carbohidratos", dijo Cucuzzella, que no estaba afiliada al estudio, a Insider. "Este meta-análisis es sólo otra colección de estudios que muestra que es posible hacer eso".

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