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7 beneficios de la fruta del drag贸n y la forma m谩s f谩cil de prepararla

La fruta del drag贸n puede parecer algo sacado de Harry Potter, pero esta fruta es real. Adem谩s, est谩 cargada de beneficios para la salud gracias a todos sus importantes nutrientes. A continuaci贸n te explicamos los siete mejores beneficios y consejos para comerla 馃悏.

驴Qu茅 es la fruta del drag贸n?

La fruta del drag贸n (tambi茅n conocida como pitaya o pera de fresa) es una sabrosa fruta tropical. Es conocida por su piel roja, amarilla o rosada y su centro dulce y jugoso. A la gente le gusta la fruta del drag贸n porque es deliciosa, nutritiva y muy vers谩til. Se puede encontrar fresca o congelada en las tiendas de comestibles de todo Estados Unidos.

Datos nutricionales de la fruta del drag贸n

Seg煤n el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), una raci贸n de 100 gramos (g) de fruta del drag贸n tiene:

  • Calor铆as: 60 kcal
  • Grasa: 0 g
  • Carbohidratos 12.94 g
  • Az煤cares (total ): 7,65 g
  • Fibra diet茅tica: 2,9 g
  • Prote铆nas: 1,18 g
  • Calcio: 18 miligramos (mg)
  • Hierro: 0,74 g
  • Sodio: 0 mg
  • Magnesio 40 mg
  • Vitamina C: 2,5 mg
  • Colesterol: 0 mg
Beneficios de la fruta del drag贸n para la salud

La pitaya es un potente alimento para la salud. He aqu铆 un resumen de los siete mejores beneficios.

1. Aporta muchos nutrientes importantes

Aunque es baja en grasas y calor铆as, la fruta del drag贸n est谩 repleta de vitaminas, minerales y otros nutrientes vitales. Esto incluye:

  • hierro
  • zinc
  • cobre
  • calcio
  • vitamina A
  • vitamina C
  • potasio
  • f贸sforo
  • magnesio
  • antioxidantes

驴Busca una fuente 煤nica de beneficios? La fruta del drag贸n es la mejor opci贸n.

2. Promueve un intestino sano

Las propiedades prebi贸ticas de la fruta del drag贸n pueden ser excelentes para la salud intestinal. Los estudios demuestran que consumir prebi贸ticos de forma regular puede reducir el riesgo de diarrea e infecciones del tracto digestivo 馃挬.

Algunos estudios tambi茅n sugieren que los prebi贸ticos pueden reducir el riesgo de c谩ncer de colon y mejorar los s铆ntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Pero necesitamos m谩s investigaci贸n para demostrar que es leg铆timo.

3. Aporta mucha fibra

La fruta del drag贸n puede ayudarte a alcanzar las raciones diet茅ticas recomendadas (RDA) de fibra, que son unos 25 gramos de fibra al d铆a. Una porci贸n de 200 gramos tiene casi 6 gramos (no est谩 mal).

La fibra es excelente para la salud digestiva y tambi茅n puede ayudar a controlar los niveles de az煤car en sangre. Tambi茅n existe la posibilidad de que reduzca el riesgo de:

  • derrame cerebral
  • obesidad
  • diabetes
  • hipertensi贸n
  • enfermedades del coraz贸n
4. A帽ade 谩cidos grasos a tu dieta

Seg煤n un estudio de 2018, la fruta del drag贸n es una fuente decente de 谩cidos grasos como los 谩cidos grasos omega-3. La investigaci贸n sugiere que estos 谩cidos pueden reducir su riesgo de:

  • enfermedades del coraz贸n
  • enfermedades inflamatorias
  • degeneraci贸n macular asociada a la edad (DMAE)
  • ciertos tipos de c谩ncer (incluidos el de mama y el colorrectal)

Tambi茅n existe la posibilidad de que consumir suficientes 谩cidos grasos omega-3 pueda beneficiar su salud mental. Una revisi贸n de 2016 de estudios cl铆nicos encontr贸 que los suplementos de aceite de pescado ayudaron a mejorar los s铆ntomas de la depresi贸n. Pero TBH, necesitamos m谩s investigaci贸n.

5. Apoya su sistema inmunol贸gico

La fruta del drag贸n es una s贸lida fuente de vitamina C y carotenoides. Estos antioxidantes pueden ayudar a aumentar el volumen de su sistema inmunol贸gico. La fruta del drag贸n tambi茅n cuenta con betacianinas y betaxantinas. Estos pigmentos pueden ayudar a combatir los radicales libres y proteger los gl贸bulos blancos de las infecciones.

Pero espera, 隆hay m谩s! Seg煤n un estudio de 2018, los antioxidantes que se encuentran en la fruta del drag贸n tambi茅n pueden ayudar a evitar enfermedades inflamatorias como la artritis y la gota.

6. Mejora los niveles de hierro

A diferencia de la mayor铆a de las frutas frescas, la fruta del drag贸n contiene una cantidad decente de hierro. Esto es una gran noticia, ya que se estima que 10 millones de personas en los EE.UU. tienen deficiencia de hierro. El hierro desempe帽a un papel importante en el transporte de ox铆geno en el cuerpo y tambi茅n ayuda a convertir los alimentos en energ铆a.

Si no se controla, la carencia de hierro puede provocar anemia. Estos son algunos de los s铆ntomas a los que hay que prestar atenci贸n:

  • fatiga
  • piel p谩lida
  • mareos
  • dolor en el pecho
  • lengua hinchada
  • latidos irregulares del coraz贸n
  • dificultad para respirar
  • u帽as agrietadas o quebradizas

Bonificaci贸n: el contenido de vitamina C de la fruta del drag贸n puede ayudarte a absorber el hierro de forma m谩s eficaz. Genial!

7. Aporta magnesio

La fruta del drag贸n es una s贸lida fuente de magnesio, un mineral esencial. Una raci贸n de media taza proporciona m谩s del 10% del valor diario recomendado para los adultos.

El magnesio ayuda a tu cuerpo a funcionar con flema de muchas maneras. Esto incluye:

  • descomponer los alimentos
  • contraer los m煤sculos
  • la formaci贸n y el mantenimiento de los huesos
  • la funci贸n nerviosa saludable
  • crear el ADN

Por otra parte, algunos estudios demuestran que el magnesio puede reducir el riesgo de derrame cerebral y enfermedades card铆acas. Pero necesitamos m谩s investigaci贸n para demostrar que esto es real.

Riesgos de la fruta del drag贸n

Por lo general, la fruta del drag贸n se considera segura de comer. Pero debe dejar de comerla cuanto antes si tiene s铆ntomas de reacci贸n al茅rgica. Esto incluye:

  • urticaria
  • sibilancias
  • n谩useas o v贸mitos
  • lengua o labios hinchados
  • sensaci贸n de picor u hormigueo en la boca

P.D. Tambi茅n puedes evitar la fruta del drag贸n si te cuesta digerir las semillas.

Consejos para preparar la fruta del drag贸n

La fruta del drag贸n puede parecer intimidante. Pero una vez que superas su gruesa piel, comerla es s煤per sencillo. A continuaci贸n te explicamos c贸mo preparar tu pitaya:

  1. Cortar la fruta por la mitad de arriba a abajo.
  2. Saque la pulpa con una cuchara.
  3. Utiliza un cuchillo para cortar la piel sobrante.
  4. Disfruta.

Para tu informaci贸n: es posible que encuentres fruta del drag贸n fresca preparada en el supermercado. Tambi茅n puedes comprobar si tus tiendas locales la tienen en la secci贸n de fruta congelada.

Conclusi贸n

La fruta del drag贸n es una fruta rica en nutrientes que est谩 cargada de vitaminas, minerales y otras cosas buenas esenciales. Es una sabrosa adici贸n a los batidos, a los cuencos de playa y a los productos horneados. Pero tambi茅n es 10/10 deliciosa al natural. Puedes encontrarla fresca, congelada o en polvo en la mayor铆a de las tiendas de comestibles.

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