La ex estrella de la NFL Alex Smith dijo que seguía el ayuno intermitente para rendir, pero que lo dejó para curar una devastadora lesión en la pierna
Alex Smith dijo que el ayuno intermitente ayudó a su rendimiento durante su carrera en la NFL, pero dijo que tuvo que dejar de hacerlo después de romperse la tibia y el peroné de su pierna derecha en 2018.
Las pruebas de que el ayuno intermitente mejora la salud y la función cognitiva en los seres humanos son limitadas, y la mayoría de los estudios que apoyan sus beneficios se basan en ensayos con animales, según WebMD.
Smith dijo que sintió una notable diferencia en su rapidez mental después de dejar el ayuno intermitente. Añadió que sus médicos dijeron que era necesario que dejara de programar las comidas para poder recuperarse de sus lesiones y evitar la amputación.
Jessie James Decker básicamente sigue una dieta de ayuno intermitente, pero no lo llama así. Exactamente lo que la estrella de la red de alimentos Alex Guarnaschelli tiene en su nevera y despensaSmith dijo que dejó de ayunar porque le dijeron que dificultaría su proceso de curación
Los médicos de Smith le dijeron que consideraron amputar su pierna derecha porque la lesión le hizo desarrollar una infección mortal de fascitis necrotizante en la pierna, informó ESPN.
Pero los médicos pudieron salvar a Smith y evitar la amputación mediante la realización de múltiples operaciones en los días siguientes a la lesión. A continuación, Smith comenzó su largo camino de recuperación, que requirió múltiples cambios en su estilo de vida, como comer más veces a lo largo del día.
Smith dijo que se le instruyó para que fuera lo más anabólico posible, lo que significaba seguir un plan de comidas que le ayudara a nutrirse lo suficiente para reconstruir los músculos dañados de su pierna. Smith dijo que el batido de proteínas enlatadas UCan fue lo que más consumió durante la recuperación, lo que le ayudó a recuperar y reconstruir la fuerza en su pierna.
"De repente estaba intentando comer mi peso en gramos de proteína cada día, pero intentaba hacerlo con cinco o seis cuencos a lo largo del día", dijo Smith. "Me volví completamente loco. El ayuno no era lo que quería hacer".
Y añadió: "Fue duro cuando me lesioné. Comer se volvió engorroso y no siempre tenía apetito".
Smith regresó al fútbol americano en 2020 y ganó el premio Associated Press NFL Comeback Player of the Year después de llevar a Washington de vuelta a los playoffs. Dijo que no había vuelto al ayuno intermitente después de hacer su recuperación o retirarse después de la temporada 2020 porque todavía estaba en el proceso de reconstrucción de la fuerza en su pierna, que dijo que sería un proceso de por vida.
