18 bebidas navideñas sin alcohol para todas las ocasiones
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¿Busca algo con sabor a menta o efervescente para animarse en las fiestas? ¿O una bebida tostada y decadente para calentar tus huesos fríos? O tal vez sólo necesites distraerte de la incómoda charla con esa prima política a la que sólo has visto dos veces. Pues no busques más. Tenemos todo lo que necesita para sus bebidas navideñas.
Aquí tienes 18 alegres cócteles que te ayudarán a celebrar las fiestas:
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- El mejor cóctel navideño
- El cóctel de pudín de Navidad
- Cóctel de arándanos y pino espumoso
- Coquito de Matcha
- Gløgg sin alcohol
- Cóctel espumoso de pera asada con miel
- Ponche de Pera con Arándanos y Ginger Ale
- Mojito de menta Café
- Cacao caliente de menta
- Chocolate caliente con caramelo salado a fuego lento
- Bomba de cacao caliente con ponche de huevo
- Chocolate caliente de menta sin gluten
- Spritzer de jengibre y pomelo
- Martini de jengibre
- Café con leche casero de pan de jengibre
- Mocktail de Elixir Calentador de Especias de Invierno
- Mocktail de piña caliente con mantequilla
- ¡Feliz Año Nuevo!
Especiado, dulce y nada modesto, este refrescante cóctel es muy cítrico, con un toque de efervescencia para hacernos cosquillas en la nariz. No seas tímido con la guarnición para darle un toque de buen gusto. Y si eres el anfitrión de un grupo sediento, esta receta se puede ampliar con facilidad.
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2. El cóctel de Christmas Pudding
Otro brebaje afrutado, este cóctel recrea el sabor del pudin navideño británico, un plato tradicional de las fiestas del otro lado del charco. La granada, los arándanos, los frutos secos y la ralladura de cítricos se combinan con la nuez moscada, el clavo y otras especias para ofrecer una combinación de sabores digna de la realeza. Sírvelo caliente o frío y no dudes en preparar esta bebida un día o dos antes de la fiesta si te sientes presionado por el tiempo.
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3. Cóctel espumoso de pino y arándanos
Un poco ácido y un poco dulce, esta joya invernal presenta los audaces sabores del jarabe simple de pino y el zumo de arándanos sin azúcar. Un sorbo y tus sentidos se transportan a un bosque fresco con Donner y Blitzen. Un toque de cerveza de jengibre añade un toque de dulzura y efervescencia.
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4. Coquito de matcha
Esta bebida sin lácteos toma el tradicional coquito navideño puertorriqueño y lo combina con los festivos tonos verdes del matcha de Asia oriental. Dulce y cremoso, el coquito de matcha sin alcohol utiliza casi todas las partes del coco para crear una rica delicia. Las notas de vainilla y canela completan el sabor.
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5. Gløgg sin alcohol
Durante casi 500 años, el gløgg caliente ha ayudado a los nórdicos a mantenerse acogidos durante los famosos inviernos fríos. La versión sin alcohol de esta tradicional bebida navideña está basada en zumos e infusionada con todas las especias de la lista de Papá Noel.
El zumo se prepara -o se calienta lentamente- y se combina al fuego con pimienta de Jamaica, nuez moscada, canela, piel de naranja y jengibre fresco. Se cuelan las especias, se añaden las pasas y las almendras y se llenan las tazas hasta el borde de la calidez.
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6. Cóctel espumoso de pera asada con miel
Si buscas un trago sin gluten que sea a la vez refrescante y suntuoso, el cóctel espumoso de miel y pera asada es para ti. La preparación implica hornear algunas peras, por lo que esta bebida es un poco de trabajo de amor. Pero el resultado es delicioso. Los bordes de azúcar moreno le dan algo de dulzura al principio, mientras que la base de zumo de pomelo le da algo de acidez al final.
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7. Ponche de pera con arándanos y ginger ale
Este llamativo ponche no sólo sirve para todos tus invitados de las fiestas, sino que también sirve como una magnífica decoración navideña. Refrescante y fácil de preparar, este ponche navideño combina zumos de pera, granada y arándanos con ginger ale de arándanos para conseguir un perfil de sabor brillante. Pero el factor sorpresa viene de las festivas guarniciones rojas y verdes.
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8. Café con mojito de menta
Una delicia invernal realmente decadente, este mocktail navideño recrea con cariño el mojito cubano con un toque de cafeína. Si se encuentra en una playa durante las vacaciones, esta rica, cremosa y dulce bebida es una forma encantadora de despertarse. Recuerda que la mitad del mundo celebra la Navidad durante el verano. (¡Qué pasa, Australia!)
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9. Cacao caliente de menta
La información interna nos dice que a Papá Noel le encanta una buena taza de cacao caliente. Ve a lo básico del chocolate con esta joya de seis ingredientes. La leche infusionada con hojas de menta reales añade un toque refrescante de amor a este delicioso clásico.
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10. Chocolate caliente con caramelo salado en olla lenta
Este truco de cacao caliente sin productos lácteos es un verdadero cambio de juego. Pon los ingredientes en una olla de cocción lenta, ponla en "alto" y... vete. Cuatro horas después, tienes suficiente cacao caliente para servir a ocho amigos. Este cacao puede guardarse y recalentarse cuando se necesite, e incluso utilizarse como crema para el café si se enfría. Y además...
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11. Bomba de cacao caliente con ponche de huevo
Esta receta es la bomba. Literalmente. Las bombas de cacao caliente son simplemente cáscaras de chocolate duro rellenas de cacao caliente que se derriten mágicamente en la bondad del chocolate cuando las dejas caer en la leche caliente humeante. Y no hace falta ser uno de esos genios chocolateros de Instagram para hacerlas. El secreto para conseguir el sabor del ponche de huevo es la imitación del ron, pero estas bombas se pueden personalizar en un montón de sabores y colores diferentes. Esta receta de cacao caliente es una de las favoritas de los niños y también sirve como regalo para llevar a casa en las fiestas.
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12. Chocolate con menta blanca caliente sin gluten
Para un perfil de sabor de cacao caliente diferente, prueba el chocolate blanco de menta caliente sin gluten. Esta delicia navideña nocturna se puede hacer tanto en una olla de cocción lenta como en la estufa. (Y sí, suena como un nombre de usuario travieso de Tinder).
El consejo secreto de Papá Noel: La ruta de la olla lenta llenará su pequeño chalet suizo con un aroma de menta de temporada.
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13. Spritzer de jengibre y pomelo
Con mucha efervescencia y poca dulzura, este spritzer de jengibre y pomelo es un refrescante cóctel navideño con capas de color. Con jengibre fresco y sirope de malta de arroz (también conocido como sirope de arroz integral) esta receta vegana ofrece a tus bebedores navideños una opción menos azucarada que ayuda a reforzar la inmunidad.
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14. Mocktail de pan de jengibre
Con pimienta de Jamaica, canela, melaza y azúcar moreno, esta deliciosa bebida es como una galleta navideña en un vaso. Un acompañante (o sustituto) perfecto para las galletas de jengibre o esa casa de jengibre que "accidentalmente" te comiste antes de terminarla. Riméese el vaso con melaza y beba a sorbos.
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15. Latte casero de pan de jengibre
Siga en el tren del pan de jengibre con este sencillo espresso navideño. Sáltate las colas de las cafeterías (y los precios) y sírvete un poco de pan de jengibre casero. Esta receta incluye un práctico tutorial para hacer tu propio jarabe de pan de jengibre.
Psst. No le digas a los señores del café de Seattle que conoces sus secretos 😉 .
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16. Elixir de especias de invierno
Este brebaje invernal es una bebida sin alcohol destinada a calentar el cuerpo y mejorar el estado de ánimo. La receta lleva maca, la hierba adaptógena de Perú.
La maca suele venderse en polvo, en cápsulas o en tintura. Según un estudio, la maca tiene algunos beneficios sexuales para las mujeres menopáusicas y también para los hombres. Lo mejor es consultar a un profesional de la salud antes de preparar este elixir festivo.
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17. Cóctel caliente de piña con mantequilla
Para calentar la barriga sin cacao, prueba esta versión sin alcohol de un clásico navideño caliente. La mantequilla y la piña pueden parecer una combinación extraña, pero esta receta promete una bebida única y reconfortante con una generosa pizca de canela. Así que coge tu cazo y ponte a cocinar a fuego lento.
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18. ¡Feliz Año Nuevo!
¡Los juegos de palabras mandan! Cuenta atrás para la medianoche con una alternativa con clase a las típicas burbujas sin alcohol de las tiendas. Para que sea más elegante, vierte esta delicada bebida en unas copas de cristal, levanta tu dedo meñique y dale unos besos al aire. ¡Salud, querida! ¡Mwah!
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Cóctel primaveral
Cóctel Sakura Lychee Spritz
Si ya has tenido suficiente con las fiestas, no olvides que la primavera está a la vuelta de la esquina. Este cóctel ligero y delicioso tiene como protagonista a la flor japonesa del sakura.
Comestibles y de color rosa, las flores de sakura son la forma que tiene la naturaleza de decirte que el invierno ha terminado. Si no puedes encontrarlas frescas, busca en un mercado de agricultores algunas sakuras encurtidas con sal o compra en línea sakuras en polvo. Añade fruta de lichi para conseguir el cóctel perfecto de primavera.
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Para llevar
Hay un montón de deliciosas bebidas no alcohólicas que ayudan a pasar las fiestas sin necesidad de beber. Recetas de todo el mundo ofrecen un montón de sabores tradicionales de las fiestas que abarcan una amplia variedad de paladares. Desde el decadente cacao hasta el gløgg caliente con especias, pasando por las opciones frutales espumosas, la falta de alcohol no significa que falte el sabor.
Muchas de estas recetas pueden ampliarse para saciar la sed de todos los asistentes a la fiesta. Y tener opciones de bebidas no alcohólicas bien pensadas es una gran manera de incluir a los niños y a los adultos que no beben en la alegría festiva. Cuantos más seamos, mejor.
