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Bark de Plátano y Mantequilla de Cacahuete de 5 Ingredientes

¿Buscas un snack fácil y saludable para añadir a tu rotación de recetas? Prueba este Bark de Plátano y Mantequilla de Cacahuete.

Elaborado con solo cinco ingredientes simples, es muy fácil de preparar y contiene una mezcla nutritiva beneficiosa. Los plátanos (cargados de potasio y vitamina B6) se cubren con una generosa capa de mantequilla de cacahuete (que contiene grasas saludables, fibra y proteína) y chocolate derretido antes de ser rematados con cacahuetes picados y sal marina.

Mantén esto en tu congelador para cuando te dé ese antojo de algo dulce después de las comidas. ¡Nos lo agradecerás más tarde!

Consigue la receta a continuación.

Bark de Plátano y Mantequilla de Cacahuete-1

Bark de Plátano y Mantequilla de Cacahuete-2

Bark de Plátano y Mantequilla de Cacahuete

Tipo de receta: Postre, Snack

Tamaño de la porción: 8-10

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 3 horas

Tiempo total: 3 horas 5 minutos

Ingredientes:

3 plátanos, cortados en rodajas

1/2 taza de mantequilla de cacahuete cremosa

3/4 de taza de chips de chocolate semidulce o negro

3/4 de taza de cacahuetes picados

Sal marina en escamas

Instrucciones:

1. Forra una bandeja para hornear con papel encerado y distribuye las rodajas de plátano de manera uniforme.

2. Derrite la mantequilla de cacahuete en intervalos de 30 segundos en el microondas, removiendo hasta que esté suave.

3. Unifica la mantequilla de cacahuete sobre la bandeja.

4. Repite con el chocolate y azúzcalo utilizando un palillo.

5. Espolvorea los cacahuetes triturados sobre la mantequilla de cacahuete y el chocolate.

6. Agrega una pizca de sal marina.

7. Congela durante tres horas.

8. Rompe en trozos y ¡disfruta!

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