• El gurú de la longevidad Bryan Johnson mantiene un régimen dietético cuidadosamente curado para su búsqueda de reversión de edad.
  • Su menú del Super Bowl LIX incluyó alimentos que promueven la salud intestinal y son ricos en fibra.
  • Se aseguró de mantener una calidad de aire limpia.

Bryan Johnson, el gurú de la longevidad que ha gastado millones de dólares en un viaje para revertir su edad biológica, tuvo un menú del Super Bowl LIX que enfatizaba los alimentos a base de plantas en lugar de alitas de pollo o pizza.

El domingo, el empresario biotecnológico solicitó fotos de los refrigerios del Super Bowl en X, obteniendo respuestas que seguramente decepcionarían a muchos fanáticos de la salud.

"Sé que esto no va a ser bonito... pero debe ser conocido," escribió. Ha enfatizado repetidamente las desventajas de la comida rápida, la pizza y las papas fritas.

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Johnson le dijo a Business Insider en un correo electrónico que su menú del Super Bowl incluía "verduras ligeras, hummus, alimentos fermentados, bayas, nueces y semillas."

La lista incluye alimentos a base de plantas que promueven la salud intestinal y tienen un alto contenido de antioxidantes.

"La calidad del aire es limpia y monitoreada y el agua es probada," agregó Johnson.

Johnson, de 47 años, mantiene un régimen dietético cuidadosamente curado, consumiendo exactamente 1,977 calorías diarias como parte de su agresiva búsqueda contra el envejecimiento.

Sin embargo, la pizza y las alitas de pollo, elementos básicos de la comida del Super Bowl, no formaron parte de su menú.

"Ya no tengo deseo por comer comida chatarra," dijo Johnson. "La gente piensa que un día libre para mí, como una recompensa, sería comer pizza y donas. Me da náuseas incluso pensar en eso."

Un usuario que respondió a la publicación de Johnson en X compartió una foto de rebanadas de pizza cuadrada.

"Estoy rezando por ti," respondió el gurú de la salud.

Otro usuario compartió una foto de un refrigerador lleno de los kits de preparación de comidas Blueprint de Johnson. Johnson aprobó, respondiendo con un emoji de fuego.

Además de la estricta dieta de Johnson, se incluyen tratamientos de longevidad y diagnósticos médicos.

Bryan Johnson.