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Entonces, 驴merece la pena el aceite de semillas negras?

Entonces, 驴merece la pena el aceite de semillas negras?

Utilizado desde hace miles de a帽os para tratar diversas dolencias, el aceite de semilla negra ha sido promocionado por sus beneficios para la salud durante siglos. Los informes sugieren que incluso se descubri贸 en la tumba del Rey Tut. Pero, 驴son leg铆timos sus beneficios para la salud? A continuaci贸n se explica todo lo que hay que saber sobre el aceite de semillas negras, incluyendo su procedencia y lo que hay que tener en cuenta al comprarlo en forma de suplemento.

驴Qu茅 es el aceite de semilla negra?

"El aceite de semilla negra proviene de Nigella sativa, que es una peque帽a planta con flores de color p煤rpura p谩lido, azul o blanco que crece en Asia occidental, Oriente Medio y Europa oriental", dice Kimberly Snyder, experta en bienestar hol铆stico, autora de bestsellers del New York Times y fundadora de Solluna.

A帽ade que los nombres alternativos del aceite de semilla negra son alcaravea negra, comino negro, kalonji y semillas de cebolla negra. Estas diminutas semillas negras se han utilizado hist贸ricamente en la preparaci贸n de alimentos y en la cocina, pero hoy en d铆a se encuentran m谩s com煤nmente en forma de suplementos, incluyendo c谩psulas y geles blandos.

Beneficios del aceite de semilla negra para la salud:

La medicina antigua ha atribuido al aceite de semilla negra el tratamiento de diversas dolencias, como dolores de cabeza, de muelas, artritis y varias infecciones. "La semilla negra es una buena fuente de amino谩cidos esenciales, omega-3, omega-6, omega-9, vitamina A (retinoides) y supernutrientes nigelona y timoquinona, todo lo cual potencia la salud de las articulaciones, la piel y el cabello", afirma Snyder. Algunos de los posibles beneficios para la salud son que el aceite de semilla negra

  • Puede ayudar a controlar la presi贸n arterial: Los resultados de un ensayo aleatorizado, doblemente ciego y controlado con placebo indican que el consumo de 5 mL de aceite de Nigella sativa al d铆a durante 8 semanas puede reducir la presi贸n arterial sist贸lica y diast贸lica en individuos sanos sin ning煤n efecto adverso.
  • Puede reducir la inflamaci贸n: "Un estudio en animales realizado en el New York Medical College demostr贸 que la combinaci贸n de 谩cidos grasos omega-3 con un aceite estandarizado de comino negro(Nigella sativa) puede reducir la inflamaci贸n causada por una dieta alta en grasas (occidental)", explica Snyder. "En esta revisi贸n sobre el potencial inhibidor de la Nigella sativa se demostr贸 que el aceite de semilla negra tiene fuertes propiedades antipat贸genas y antif煤ngicas".
  • Puede favorecer la salud de la piel: Cuando se aplica de forma t贸pica, las investigaciones revelan que el aceite de semillas negras puede disminuir la gravedad del eczema de las manos y puede ser m谩s eficaz que el per贸xido de benzoilo en el tratamiento del acn茅 de leve a moderado.
  • Puede beneficiar a las personas con asma: Un peque帽o ensayo aleatorizado y doblemente controlado en pacientes asm谩ticos mostr贸 una mejora en el control del asma con la administraci贸n de suplementos de aceite de semillas negras.
  • Puede favorecer el control gluc茅mico: Una revisi贸n de estudios en humanos y animales sugiere que la Nigella sativa puede modular la hiperglucemia y mejorar el estado gluc茅mico. Cuando se administra con un f谩rmaco hipoglucemiante, un estudio descubri贸 que el aceite de semillas negras ayudaba a reducir los niveles de hemoglobina A1C, que mide el promedio de az煤car en sangre en el transcurso de tres meses.
  • Puede ayudar a controlar el peso: Una revisi贸n sistem谩tica sugiere que la suplementaci贸n con Nigella sativa puede tener un efecto moderado en la reducci贸n del peso corporal, el IMC y el per铆metro de la cintura, pero los autores se帽alan que se dispone de pocos estudios de alta calidad y que se necesita m谩s investigaci贸n.

Posibles efectos secundarios del aceite de semillas negras:

"Como ocurre con todo, existe la posibilidad de que se produzcan efectos secundarios al consumir aceite de semillas negras", explica Snyder. "Aqu铆 es donde su proveedor de atenci贸n m茅dica puede aconsejar sobre cualquier efecto secundario potencial en relaci贸n con su dieta y estilo de vida, y cualquier medicamento que pueda estar tomando mientras usa este suplemento". Tambi茅n a帽ade que las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia deben hablar con su m茅dico para ver si el aceite de semillas negras es adecuado para ellas antes de utilizarlo.

"Dependiendo de la persona, cuando se usa de forma t贸pica, el aceite de semillas negras puede causar una erupci贸n al茅rgica, por lo tanto, es vital probarlo primero en una peque帽a porci贸n de piel para asegurarse de que no desencadena una reacci贸n". Snyder afirma que es importante mantener el aceite alejado de los ojos, las fosas nasales y otras partes sensibles del cuerpo.

La informaci贸n sobre la dosis de aceite de semilla negra:

Si su m茅dico le da luz verde, Snyder dice que la gente puede ingerir el aceite de semillas negras en forma de c谩psulas o aplicarlo t贸picamente para beneficiar la salud de la piel. "Personalmente, a veces a帽ado aceite de semillas negras a mis aceites de masaje y tambi茅n se puede a帽adir a los champ煤s y a los productos caseros para el cuidado de la piel", explica.

En cuanto a la dosis, Snyder dice que lo mejor es consultar con su proveedor de atenci贸n m茅dica sobre la cantidad m谩s adecuada para su rutina diaria. "Escoge aceite de semilla negra 100% puro, de grado terap茅utico y certificado por la USDA", recomienda, como esta opci贸n que se帽ala es org谩nica certificada por la USDA, con alto contenido de timoquinona, 100% pura Nigella sativa, prensada en fr铆o, virgen y sin refinar. "Es importante tener en cuenta que la Administraci贸n de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) no controla la calidad y la pureza de las hierbas y los suplementos, por lo que es vital ser selectivo al comprar este tipo de productos y es importante consultar con su profesional de la salud."

驴Se puede cocinar con aceite de semillas negras?

"Para preservar los nutrientes, es mejor evitar calentar el aceite de semillas negras y se puede consumir crudo. Si es la primera vez que se consume aceite de semillas negras, se sugiere tomar una cucharadita cada vez", dice Snyder.

Recomienda mezclar la dosis recomendada en el envase con zumo de lim贸n o miel, debido al fuerte sabor del aceite de semillas negras. "Otra forma de incorporar este aceite a la rutina diaria es rociarlo en las ensaladas, a帽adirlo a los batidos de la tarde o mezclarlo con tu t茅 favorito, teniendo en cuenta la advertencia sobre su sabor picante".

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