Harina de avena proteica de Kourt
Estamos en otoño. Y eso significa que es hora de desayunos calientes y sustanciosos por la mañana.
Por suerte, Kourt ha compartido sus copos de avena proteicos favoritos que te mantendrán lleno de energía toda la mañana.
La receta es bastante sencilla: avena orgánica doble con proteínas Zego, leche de almendras, mantequilla de anacardos (o la mantequilla de frutos secos que prefieras) y los ingredientes que desees (a Kourt le gusta añadir canela, unas pizcas de sal celta, pasas de Corinto y, ocasionalmente, un poco de sirope de arce cuando lo quiere un poco más dulce).
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Si quieres disfrutar del tuyo al estilo Kourt, asegúrate de tomar un vaso de zumo de pomelo recién exprimido.
A continuación, echa un vistazo a la receta completa de los copos de avena proteicos de Kourt.
Kourt's Protein Oatmeal
Tipo de receta: Desayuno
Información dietética: Vegano, GF
Porción: 2
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 2 min
Tiempo total: 12 minutos
Ingredientes:
1 1/2 tazas de leche de almendras
2/3 tazas de Zego Organic Double Protein Oats
1/2 cucharadita de canela
Pizca de sal celta
4 cucharadas de mantequilla de anacardos
1 cucharada de grosellas o la cantidad deseada
2 cucharadas de sirope de arce (opcional)
Instrucciones:
1. Mezclar la leche, la avena, la canela y la sal en un cazo a fuego medio.
2. Remover hasta que empiece a burbujear, unos dos minutos.
3. Reducir el fuego a fuego lento y cocer, removiendo de vez en cuando, durante ocho minutos.
4. Añadir la mantequilla de frutos secos, y mezclar bien.
5. Dividir en dos porciones y emplatar con una guarnición de pasas de Corinto.
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