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He aquí por qué deberías poner una moneda en un vaso de agua congelada durante un huracán

He aquí por qué deberías poner una moneda en un vaso de agua congelada durante un huracán

Cuando pensamos en la seguridad ante los huracanes, solemos centrarnos en la seguridad durante la tormenta. Pero a veces el regreso tras una catástrofe natural -como el huracán Ian, que tocó tierra en Florida como tormenta de categoría 4 el miércoles- puede tener sus propios peligros.

Es muy probable que los cortes de electricidad durante una gran tormenta echen a perder cualquier alimento que quede en su nevera. Pero cuando vuelvas después de haber sido evacuado, ¿cómo sabes si tu comida es segura para comer?

Presentamos el sencillo pero genial truco de "un cuarto en un vaso de agua congelada".

Este truco lleva tiempo circulando, pero resurge cada vez que se avecina una catástrofe natural. Lo único que tienes que hacer es llenar una taza con agua y meterla en el congelador hasta que se congele. Luego se pone una moneda de 25 centavos encima de la taza y se vuelve a meter en el congelador.

Cuando vuelvas:

  • Si su cuarto de dólar sigue en la parte superior de la taza: Esto significa que su electricidad (y por lo tanto su refrigerador) no se cortó por un período de tiempo significativo durante la tormenta, y su comida es probablemente segura para comer.

    Dicho esto, según Snopes, "Como el hielo es menos denso que el agua, el hielo sobre el que se apoya la moneda flotará en el agua que se crea al derretirse. Por lo tanto, es posible que la copa de hielo se derrita parcialmente -incluso sustancialmente- antes de volver a congelarse y que la moneda siga estando en la misma posición. Por supuesto, también podría caerse o moverse de forma claramente detectable, pero no está garantizado".

  • Si la moneda se ha hundido hasta el fondo: Eso significa que se ha ido la luz durante un tiempo considerable y que probablemente deberías vaciar el frigorífico antes de que te pongas gravemente enfermo por comer alimentos en mal estado.
  • Si la moneda está en el medio: Puede que estés a salvo, pero la frescura del contenido de tu nevera es dudosa.

La FDA dice que cuando se prepara para emergencias, la temperatura de su congelador debe estar por debajo de los cero grados Fahrenheit, y la temperatura de su nevera no debe estar por encima de los 40 grados Fahrenheit.

La FDA también sugiere congelar recipientes con agua helada para que los alimentos se mantengan frescos durante más tiempo, incluso si se corta la electricidad, y también colocar en el congelador los artículos refrigerados que no vaya a utilizar inmediatamente para que se mantengan frescos.

Los alimentos refrigerados son seguros siempre que la puerta se mantenga cerrada y el corte de electricidad no dure más de cuatro horas.

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