La dieta DASH es incluso más saludable que la dieta mediterránea, según los expertos. Una dietista comparte 5 errores que comete la gente al empezarla.

Puede que la dieta mediterránea haya sido votada seis veces seguidas como la forma más saludable de comer, pero la conocida como dieta DASH podría ser incluso mejor, según los expertos.

La dieta DASH, acrónimo de Dietary Approaches to Stop Hypertension (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión), pretende bajar la tensión arterial y reducir el riesgo de infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares. Suele prescribirse a personas con hipertensión, o tensión arterial alta, pero también puede seguirse como dieta saludable general.

Según la Asociación Americana del Corazón, esta dieta es baja en sal, grasas saturadas o trans, azúcares añadidos, carnes grasas y alcohol, y da prioridad a las verduras, la fruta, los cereales integrales, los productos lácteos bajos en grasa, el pescado y las aves sin piel, los frutos secos y las legumbres, y los aceites vegetales no tropicales.

5 tentempiés que una dietista come en la dieta mediterránea en lugar de alimentos procesados ¿Qué es la dieta DASH?

A principios de este año, la AHA calificó la dieta DASH por encima de la popular dieta mediterránea en cuanto a salud cardiaca, ya que, aunque similar, la dieta mediterránea no tiene en cuenta la sal añadida y permite el alcohol con moderación.

Empezar la dieta sin un

Empezar la dieta sin un plan es el mayor error que se puede cometer al empezar la dieta DASH, según Smith. Lo mejor es empezar poco a poco a seguir la dieta en su totalidad, incorporando a las comidas semanales algunas recetas de la dieta DASH que parezcan apetitosas, en lugar de deshacerse sin más de todos los alimentos procesados y ricos en sodio sin ningún plan.

También es importante ser amable con uno mismo cuando se comete un error, cosa que ocurrirá porque uno es humano, afirma.

Debes "sentirte seguro al entrar, no disparar a oscuras", afirma.

Creerse el marketing de los alimentos "cardiosaludables

Algunos productos se comercializan como "cardiosaludables" porque contienen avena o son ricos en cereales integrales, como algunos cereales de desayuno o barritas de cereales, afirma Smith. Sin embargo, estos productos pueden no ser muy densos en nutrientes y contener mucho azúcar.

Ella dijo: "No te dejes seducir por lo que te venden, porque no siempre es sano".

En su lugar, asegúrese de que el producto contiene realmente elementos nutricionalmente útiles, como fibra o proteínas, utilizando la información de las etiquetas de los alimentos.

Beber demasiado café

El café contiene antioxidantes que se consideran antiinflamatorios, pero Smith afirma que no se debe depender de él para obtener energía durante todo el día, sobre todo si se le añade mucha crema y azúcar.

No hacer cambios en el estilo de vida junto con la dieta

Además de cambiar la dieta, Smith recomendó encontrar formas de mover el cuerpo a lo largo del día, porque moverse más es una forma fácil de reducir la tensión arterial. Esto puede ser tan sencillo como salir a pasear o permanecer de pie durante parte del día si ir al gimnasio resulta desalentador.

Para mantenerse hidratado, lo ideal es ingerir la mitad del peso corporal en onzas de agua al día.

No escuchar a tu

Si no te sientes bien después de consumir un determinado alimento, o simplemente no te gusta algo, no te fuerces a comerlo y céntrate en cambio en otros alimentos ricos en nutrientes, afirma Smith.

Se supone que la dieta debe mantenerse a largo plazo, así que tiene que funcionar para ti y para tu cuerpo: "escucha a tu cuerpo y mira cómo responde", dice.