Los 5 mejores cócteles de playa para llevar y hacer
Con el verano a la vuelta de la esquina, es hora de pasar largos días con los amigos tomando una copa en el paraíso de la arena. Para prepararnos para esos días de cielo azul que duran una eternidad (pero que, de alguna manera, terminan demasiado pronto), hemos hablado con algunos camareros de playa para elaborar una lista de las mejores bebidas mezcladas para preparar con los dedos de los pies en la arena.
Por supuesto, llevar bebidas alcohólicas a la playa es siempre una tarea complicada. Antes de decidirte a emborracharte, asegúrate de que la playa a la que te diriges permite el consumo de bebidas alcohólicas. Y utiliza vasos y recipientes irrompibles, porque nadie quiere lidiar con cristales rotos en la playa.
Todos los camareros con los que hablamos coincidieron en que la clave de un buen cóctel de playa es que sea sencillo (no querrás cargar con una estantería de ingredientes). También hay que buscar algo que tenga un sabor divertido en el sol. Los ingredientes de las bebidas que se presentan a continuación caben bien en pequeños recipientes que se pueden llevar, y son ideales para beber a la orilla del mar.
Soy barman. Aquí están 3 de los mejores y 3 de los peores cócteles para pedir. Los mejores bolsos para la playa y la piscina
¿Preparado para ir a la playa con tu nevera? Porque nosotros sí lo estamos.
Un flechazo de naranja
Nikki Grillo, que trabaja detrás del bar del restaurante Dogfish Head en Rehoboth Beach (Delaware), sugiere un flechazo de naranja. Esta es su receta:
Ingredientes
- Hielo
- 1 1/2 onzas de vodka
- 1 1/2 onzas de triple sec
- Sprite, al gusto
- Zumo de naranja fresco, al gusto
Instrucciones
- Poner hielo en una copa de cóctel. Vierte el vodka y el triple sec, y luego añade Sprite y zumo de naranja fresco, al gusto.
Hay un consejo importante que Grillo dice que no hay que pasar por alto: "Asegúrate de no agitarlo. Recuerda que nunca debes agitar una bebida cuyo ingrediente sea la soda. Si quieres, sigue adelante y "enrolla" la bebida. Para un sabor diferente, prueba a alternar los cítricos: el zumo de pomelo es otro gran batido".
Cosmo de naranja sanguina
Grillo también recomienda un cosmo de naranja sanguina. Este es un poco más complicado y requiere algo de trabajo de preparación, pero cuando estés tumbado mirando la puesta de sol con el cosmo en la mano, todo merecerá la pena.
Ingredientes
- 1 naranja sanguina
- 2 c. de vodka
- 1 c. de zumo de lima fresco
- 1 c. de zumo de arándanos
- Triple sec
- Hielo
Instrucciones
- Cortar la naranja sanguina en rodajas y dejarla reposar en un recipiente con vodka en la nevera durante aproximadamente 1 semana. En un recipiente aparte, mezcla el zumo de lima fresco y el zumo de arándanos. Pasa ambas mezclas a una nevera que puedas llevar a la playa.
- Cuando esté listo para el montaje, llene un vaso con hielo. En una coctelera, agitar 1 1/2 oz. de vodka con infusión de naranja sanguina, 1/2 oz. de triple sec y zumo de lima y arándanos al gusto.
- Verter en el vaso.
Scott Gruse, camarero de The Lazy Pirate en Carolina Beach, Carolina del Norte, recomienda un Blue Hawaiian. "Es bastante refrescante", dice, "sin necesidad de llevar una tonelada de ingredientes". Esta es su receta.
Ingredientes
- Hielo
- 2 oz. de ron de coco
- 1 oz. de Curaçao azul
- Zumo de piña, al gusto
Instrucciones
- Llenar un vaso con hielo. Agitar el resto de los ingredientes en una coctelera y verter sobre el hielo.
El barman de Carolina del Norte también sugiere un mai tai, explicando: "Es una buena bebida si quieres levantar los pies y relajarte en las sillas y ver la puesta de sol. Es refrescante pero también tiene un toque con el ron Myers". Así es como lo prepara.
Ingredientes
- Hielo
- 1 oz. de ron plateado
- 1 oz. ron Myers
- 1/2 oz. de triple sec
- 1/2 oz. de zumo de lima
- Zumo de arándanos, al gusto
Instrucciones
- Llenar un vaso con hielo. Agitar el resto de los ingredientes en una coctelera y verter sobre el hielo.
También vamos a incluir aquí una de nuestras recetas: este cóctel, que se puede preparar con antelación, es una gran opción para los picnics, los parques y las playas.
Ingredientes
- 13 oz. Lillet Blanc, frío
- 7 oz. de limoncello, frío
- 3 1/2 oz. de jarabe de flor de saúco
- 1 3/4 oz. de zumo de limón recién exprimido
- 6 giros de limón (opcional)
- 1 botella (10 onzas) de club soda, fría
Instrucciones
- Mezcla todo, excepto el club soda y los giros de limón, en un recipiente de 3 tazas que quepa en tu nevera junto a la botella de agua con burbujas. Cuando llegues a tu destino, sírvete un vaso de la base de cóctel fría y remátalo con la soda.
Sea cual sea tu playa -incluso si es la piscina infantil de tu jardín- puedes aliviar el calor del verano con estas deliciosas bebidas. O tómatelo con calma y prueba algo ya preparado. Nosotros decimos que no te puedes equivocar con un seltzer con gas o una pale ale baja en carbohidratos para beber en verano.
