Los vendedores de Singapur reaccionan ante el arroz con pollo de 17 dólares que se vende en un centro de Nueva York.

El arroz con pollo, considerado el plato nacional de Singapur, es conocido por ser delicioso y asequible. En un hawker center, o puesto de comida al aire libre, un plato de pollo escalfado y arroz aromático le costará 3,35 dólares de Singapur, o 2,30 dólares, según la empresa de datos CEIC.

Pero si se te antoja el arroz con pollo en Nueva York, prepárate para pagar.

Se vende el vestido que Natalie Portman llevó a los Oscars 2012 por 50.000 ¿Cómo reaccionan los hombres cuando piropean a sus novias por la calle?

Urban Hawker, un centro de alimentación recién inaugurado en la calle 50 Oeste de Manhattan, ofrece una gran variedad de alimentos de Singapur. Entre ellas, el arroz con pollo, que cuesta 17 dólares el plato.

"Los singapurenses no quieren estos precios. Si se encarecen, la gente dirá que se les está robando", dijo Tan.

Tan añadió que los puestos de arroz con pollo que cotizan sus platos por encima de los 4 dólares de Singapur suelen dirigirse a los turistas.

"Los precios se están volviendo más locos, y todo ha aumentado. Pero intenta vender arroz con pollo a más de 4 dólares, y la gente se quejará", añadió Tan.

Sky Wu, un malayo que gestiona varios puestos de arroz con pollo para UTaste, una cafetería local, cree que el plato puede ser tan caro porque los trabajadores de la alimentación y las bebidas suelen cobrar más en Nueva York que en Singapur.

Los asistentes de alimentos y bebidas en Singapur suelen ganar una media de 1.945 dólares de Singapur al mes, según el sitio de empleo Indeed. Por su parte, los asistentes de comida y bebida en Nueva York cobran una media de casi 4.500 dólares mensuales, según Indeed. Prawnaholic Collections, uno de los puestos de Urban Hawker, fue noticia en Singapur por pagar a los ayudantes de cocina un salario mensual de 5.000 dólares, según el sitio de noticias local Lianhe Zhaobao.

Sobre todo, la reacción de los vendedores ambulantes de Singapur ante los precios de Nueva York fue de perplejidad.

"¿Venden un pollo entero?" dijo Wu. "Por un plato de unas tiras de pollo y un simple arroz, es muy caro".