Russell Wilson dijo que hizo una limpieza de 10 días en la que eliminó los lácteos, el gluten y la carne roja

Russell Wilson dice que le dio a su cuerpo un descanso de ciertos alimentos durante 10 días, pero podría hacer más bien por su cuerpo si hiciera un cambio a más largo plazo, dijeron los dietistas a insider.

Durante una aparición con su esposa Ciara en Jimmy Kimmel Live, el mariscal de campo de los Seattle Seahawks, de 33 años, dijo que hizo un reto de 10 días en el que eliminó los lácteos, el gluten y la carne roja de su dieta. Wilson añadió que Ciara no aceptó el reto, lo que hizo su limpieza un poco más difícil.

"Ella me lo restregará", dijo Wilson. "Iré al mercado agrícola y ella estará aplastando un Philly cheesesteak delante de mi cara".

Ciara y Russell Wilson honran a una merecedora enfermera del COVID-19 de Seattle con una remodelación de su casa Colin Kaepernick compartió un video del entrenamiento de pases que hizo con el receptor abierto estrella Tyler Lockett

Wilson dijo que su objetivo es jugar hasta los 45 años, y que gasta un millón de dólares al año en servicios y productos orientados a ayudarle a mantenerse en forma y duradero. Su dietista personal dijo anteriormente que el quarterback come nueve comidas y hasta 5.000 calorías al día con una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas.

Evitar el gluten, los productos lácteos y la carne roja es común entre los atletas profesionales que envejecen. Tom Brady, Kevin Love, Joe Burrow, Andrew Whitworth y Troy Aikman han eliminado al menos uno de esos tipos de alimentos, y algunos han renunciado a los tres a largo plazo.

Aun así, seguir estas restricciones durante 10 días probablemente no le hará tanto bien a Wilson como un compromiso a largo plazo con una alimentación saludable más general, según dos dietistas registrados.

Los "alimentos desencadenantes" incluyen los lácteos y la carne roja, junto con ingredientes comunes como el azúcar, la cafeína, el alcohol y el glutamato. Pueden hacer que ciertas personas con sensibilidad o intolerancia a estos alimentos desarrollen problemas digestivos, de piel o migrañas.

"Cortar los 'alimentos desencadenantes' puede hacer que [alguien] sepa si puede tener una sensibilidad", dijo Turoff a Insider. Si se eliminan los lácteos, el gluten y la carne roja y los síntomas desaparecen o disminuyen, es un buen indicio de que se puede tener algún problema con uno de esos grupos de alimentos. A partir de ahí, hay que volver a añadirlos de uno en uno y controlar cómo te sientes".

Turoff añadió que el único beneficio a largo plazo que una persona podría obtener de la limpieza de Wilson es el conocimiento de los alimentos que debe eliminar en el futuro. Turoff y la dietista registrada Bonnie Taub-Dix dijeron que Wilson debería volver a incluir esos alimentos en su dieta si su cuerpo no es sensible a ellos.

"Cortar el gluten no tendría ningún beneficio para alguien que no tiene una intolerancia al gluten o una condición médica", dijo Taub-Dix a Insider. "Cortar el gluten también elimina muchos alimentos importantes como ciertos granos enteros".

Taub-Dix añadió que Wilson no obtendrá ningún beneficio para su salud por seguir una dieta durante sólo 10 días. Alguien tendría que seguir los patrones de alimentación durante meses y años para ver cualquier mejora en su salud, dijo.

"Los hábitos saludables duran más de 10 días", dijo Taub-Dix. "En lugar de hacer una limpieza, prueba a comer limpiamente".