Soy un chef que comparte 6 de mis bebidas favoritas para pedir en Starbucks y 6 que nunca consigo
Como chef que a menudo necesita un impulso de cafeĂna, soy un habitual de Starbucks. Pero no me gustan todas las bebidas que ofrece la cadena.
AquĂ estĂĄn las cosas que me gusta pedir, ademĂĄs de las bebidas que tiendo a evitar.
No hay nada mejor que un té con leche del desayuno inglés
Ya es hora de que otros tés reciban el tratamiento real que el Earl Grey ha tenido en la niebla londinense (un té con leche de lavanda) durante demasiado tiempo.
Soy chef desde hace 15 años. AquĂ estĂĄn mis 6 consejos para hacer el mejor pollo a la parrilla. Soy un chef. PedĂ pizza de 3 cadenas, y sĂłlo hay una que no volverĂa a pedir.
El desayuno inglés es un té mås fuerte y sabroso. Ademås, es delicioso cuando se le añade leche al vapor y espuma (a mà me sobra).
El té verde caliente también es una opción.
Cuando quiero algo ligero pero caliente, me tomo una taza de té verde Emperor's Clouds and Mist, que Starbucks obtiene de Teavana.
Tiene un toque de cafeĂna, pero no es tan rico ni tiene el mismo sabor a hierba que un matcha latte.
Prefiero mi té verde sin nada añadido.
He llegado a disfrutar mucho del flat white de miel con leche de almendras
La miel y el café es un maridaje poco apreciado que funciona muy bien en un flat-white.
Es ligero, con un poco de dulzura que no es excesiva.
Como la leche de almendras no hace tanta espuma como la leche normal, un flat white suave es una buena manera de hacerle justicia en una bebida de café al vapor.
SĂ© que un capuchino de leche de avena me despertarĂĄ
Cuando busco cafeĂna en Starbucks (o en cualquier cafeterĂa), un capuchino de leche de avena es mi pedido preferido.
La leche de avena añade un sutil dulzor y hace buena espuma.
Pido mĂĄs espuma y lo hago extra caliente para poder saborear cada sorbo.
Cuando necesito un impulso por la tarde, me tomo un chai latte
Me encanta un chai latte, sobre todo como estĂmulo vespertino en un dĂa frĂo.
Me parece que el concentrado de chai de Starbucks puede ser un poco dulce, asĂ que me gusta pedir una bomba menos de jarabe de chai.
Si busco una sacudida extra, añado un chorro de café expreso para obtener un poco de amargor (también llamado "chai sucio").
Mi bebida frĂa preferida es una cerveza frĂa nitro de vainilla y nata.
Suelo elegir las bebidas calientes en lugar de las heladas en Starbucks. Pero si me apetece algo frĂo, me encanta la suavidad del nitro cold brew con un toque de espuma dulce.
La crema dulce de vainilla elimina cualquier amargor del cafĂ©, por lo que sabe como un batido, sin todo el azĂșcar extra.
Por otro lado, no creo que el sabor de la crÚme-brûlée deba estar presente en el café.
La experiencia de la crĂšme-brĂ»lĂ©e es muy especĂfica e implica atravesar una cĂĄscara de azĂșcar en forma de vaso.
En mi opiniĂłn, el cafĂ© con leche de caramelo sĂșper dulce de Starbucks no hace justicia a este elegante postre francĂ©s.
Es inevitable que acabe por caer, ya que una taza grande tiene 48 gramos de azĂșcar y 150 miligramos de cafeĂna.
Nunca pido un espresso solo en Starbucks
Para mĂ, un espresso solo es demasiado amargo, de corta duraciĂłn y con demasiada cafeĂna.
Me envĂa en un viaje exprĂ©s a la villa del nerviosismo, con una parada final en un dolor de cabeza, asĂ que me alejo.
El Frappuccino de chocolate blanco tostado es demasiado dulce para mĂ
Suelo evitar cualquier cosa de chocolate blanco, y la bebida helada de Starbucks no es una excepciĂłn.
Si el moca de chocolate blanco tostado no fuera suficiente para provocarme un choque de azĂșcar, la bebida de temporada viene coronada con nata montada y chispas de azĂșcar.
No creo que el jugo de manzana al vapor valga la pena
En general, soy del equipo de la sidra antes que del zumo de manzana.
Pero si alguna vez quisiera beber zumo de manzana caliente, probablemente usarĂa mi microondas y me ahorrarĂa los 3 dĂłlares.
De vez en cuando me tomo un London fog caliente, pero no creo que funcione como bebida helada
Añadir hielo a un café con leche anula la diversión.
Me encanta la cabeza espumosa de un té con leche al vapor, pero la niebla londinense helada de Starbucks se convierte en un té con leche aguado demasiado råpido.
El matcha latte de Starbucks no es mi favorito
Me encanta el matcha, pero tiendo a prescindir de Ă©l en Starbucks porque la cadena utiliza un polvo pre-dulce que no puedo ajustar a mis preferencias de sabor.
También he descubierto que no parece tener la misma potencia o sabor que el té verde puro molido.
Si buscas un buen matcha latte, busca una cafeterĂa que lo haga fresco y lo prepare con batidores de bambĂș.
