Esta fruta tiene más proteína—casi tanto como un huevo
La proteína puede ayudarte a sentirte lleno durante más tiempo, a desarrollar músculo, a perder peso y más. Pero, ¿qué pasaría si pudieras obtener todos esos beneficios de una fruta también?
Mientras que la mayoría de las personas piensan que la proteína proviene principalmente de productos animales, hay algunas frutas que contienen casi tanto. De hecho, hay una en particular que ofrece casi tanta proteína como un huevo. Aquí tienes lo que necesitas saber.
¿Qué fruta tiene más proteína?El maracuyá es la fruta con más proteína. Esta maravillosa fruta contiene aproximadamente 5 gramos de proteína por cada taza. (Un huevo, en comparación, tiene alrededor de 6 gramos de proteína).
Esta Pequeña Fruta Tropical Tiene La Mayor Cantidad de Proteínas—Casi Tanto Como un Huevo ¿Qué alimento es el más alto en proteína?¿Por qué el maracuyá tiene tanta proteína?
En realidad, no está claro por qué el maracuyá tiene tanta proteína; simplemente es la forma en que está compuesta la fruta.
“Es una fruta muy densa en nutrientes con muchos beneficios para la salud”, dice Jessica Cording, MS, RD. “Obtienes fibra, carbohidratos, vitamina C, vitamina A y algo de potasio. Tiene mucho que ofrecer.”
¿Hay otras frutas que se acerquen?¡Sí! Otras frutas tienen contenidos de proteína similares. Estas incluyen:
- Aguacate, 4.5 gramos de proteína por taza
- Guayaba, más de 4 gramos de proteína por taza
- Jaca, casi 3 gramos de proteína por taza
La mayoría de las mujeres activas necesitan aproximadamente 1.2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Eso generalmente se traduce en alrededor de 20 a 30 gramos de proteína en cada comida (y posiblemente más con refrigerios).
¿Cuánto maracuyá debería consumir al día?Las Guías Dietéticas para los Estadounidenses recomiendan consumir de 1.5 a 2 tazas de frutas por día, y Cording dice que eso también funciona para el maracuyá.
Si te gusta su sabor, Cording sugiere incorporar maracuyá en batidos y tazones, o simplemente comerlo tal cual. “Es un poco más densa en calorías que otras frutas, así que ten cuidado con eso”, agrega.
