barra head

He probado 13 de los raviolis especiales de Trader Joe's y los he clasificado de peor a mejor

He probado 13 de los raviolis especiales de Trader Joe's y los he clasificado de peor a mejor

La selección de raviolis refrigerados de Trader Joe's siempre ha sido una de mis cosas favoritas en la cadena.

Además de ser súper fácil de preparar, la pasta rellena viene en una amplia variedad de sabores para satisfacer todos los paladares.

Así que me propuse probar todos los raviolis refrigerados que pude encontrar en Trader Joe's y clasificarlos de peor a mejor. Aquí está cómo se apilan:

Los raviolis con queso de cabra y tomates secos tenían 2 sabores fuertes

No me encantó este sabor de ravioli.
Savanna Swain-Wilson

Me encantan los tomates secos. También me encanta el queso de cabra. Sin embargo, este ravioli no me encantó.

El relleno no estaba del todo equilibrado. El queso de cabra dominaba el sabor general, mientras que los tomates secos eran a menudo demasiado suaves para detectarlos. Y aunque me gusta la acidez del chèvre, hizo que este ravioli tuviera un sabor ligeramente agrio.

También me costó mucho trabajo hacerme con la textura.

El queso de cabra caliente es normalmente suave y cremoso, pero este relleno era inusualmente harinoso y seco. Los trozos de tomate seco se sumaron a esta arenilla, lo que no permitió la mejor sensación en la boca con la pasta fina.

No estaba seguro de con qué salsa acompañar estos raviolis.
Savanna Swain-Wilson

Probé este ravioli con aceite de oliva, pero me costó mucho encontrar una salsa que lo acompañara y que no realzara los sabores agrios.

Varios de mis amigos que confían en este ravioli recomiendan acompañarlo con salsas de crema, así que tal vez eso es lo que me faltaba.

Dicho esto, en comparación con otras opciones que probé, ésta no impresionó.

Los raviolis de hongos porcini y trufa de Trader Joe's estaban repletos de un rico sabor que puede no ser para todo el mundo

Este ravioli incluso olía a setas.
Savanna Swain-Wilson

Este ravioli está claramente hecho para los amantes de las setas y sólo para los amantes de las setas.

Si eres un fanático de las setas al que no le importa tomarse unos caramelos de menta después de la cena, probablemente consideres esto un sueño hecho realidad.

Los porcinis del relleno están hechos puré, salteados y bien condimentados con ajo, mantequilla y pimienta. El sabor amaderado de la trufa realmente hizo de este plato una comida decadente.

Cubrí los ravioles de hongos con aceite y queso rallado.
Savanna Swain-Wilson

Cada bocado era una increíble fusión de sabores ricos, sabrosos y salados.

La pasta en forma de triángulo mantenía todo bien unido y tenía un sabor tierno y fresco. Además, la ricotta pegaba el relleno y le daba una sensación de lujo en la boca.

Dado que este ravioli tiene sabores tan fuertes, menos es más cuando se trata de los aderezos. Probé algunos trozos con una salsa Alfredo cremosa, pero me pareció demasiado rica. Todo lo que necesita es un poco de aceite o mantequilla, queso rallado y hierbas frescas picadas.

Dicho todo esto, si te asustan las setas, es posible que quieras pasar de esta opción. El aroma almizclado era bastante potente.

Esta combinación de rúcula y Parmigiano Reggiano es la pasta perfecta, sin complicaciones y con queso.

Me gustó la inclusión de la rúcula en este ravioli.
Savanna Swain-Wilson

Me pareció que la rúcula era una opción inusual para el relleno de los raviolis, ya que a menudo la asocio con la ensalada, pero aquí funcionó.

Se forma una pasta y se mezcla con ricotta y queso parmesano, por lo que se percibe principalmente como un sabor vagamente picante en lugar de algo claramente frondoso.

Nunca habría adivinado que había rúcula de verdad en esto si no hubiera visto la etiqueta.

El sabor de estos raviolis era equilibrado y su textura era uniforme.
Savanna Swain-Wilson

Sin embargo, la combinación general de sabores era deliciosa. La rúcula cortaba la riqueza de la ricotta y el parmesano añadía un agradable sabor salado, todo ello para conseguir un sabor agradable y equilibrado.

La textura era uniforme sin ser grumosa, lo que fue una agradable sorpresa ya que esperaba algo de grano.

Tenía un sabor decente con un ligero chorrito de aceite de oliva y un batido de pimienta de limón, pero se puede mejorar fácilmente con una salsa de crema y verduras.

Aunque no fue del todo memorable. Le faltaba algo superdistinto que lo hiciera destacar. Lo volvería a comprar para una comida sencilla y vegetariana, pero no es mi opción preferida.

Si quieres un sabor de lujo por un precio razonable, prueba los raviolis de langosta
Cada paquete de raviolis de langosta cuesta 4,99 dólares en Trader Joe's.
Savanna Swain-Wilson

Los raviolis parecían pequeños regalos a la espera de ser desenvueltos, con llamativas rayas rojas en el exterior de cada bolsillo amarillo.

Como alguien que disfruta de una cena especial pero que tiene cero experiencia en el manejo de la langosta, consideré esto una victoria.

Pero asegúrese de vigilar de cerca estos raviolis mientras los prepara. Un par de bolsillos en mi lote se abrieron, filtrando parte del relleno en el agua hirviendo, por lo que es posible que lo haya cocinado de más por un minuto o dos.

Me encantó el aspecto de estos raviolis de langosta.
Savanna Swain-Wilson

Me sentí como un chef en un restaurante de 5 estrellas mientras colocaba los trozos de ravioli en mi plato.

Claro, 4,99 dólares puede parecer un precio elevado para un paquete de raviolis, pero el relleno consiste en un puré de carne de langosta mezclado con una mezcla de ricotta, ajo y condimento Old Bay. Según la lista de ingredientes, también hay vino blanco, limón y mantequilla.

Juntos, estos componentes tenían un sabor rico y elegante, dando paso a un final brillante gracias a los componentes ácidos. No había grandes trozos de marisco, pero ofrecía suficiente sabor a langosta para satisfacer un antojo de marisco.

Yo me limité a recubrir los bolsillos con mantequilla, pimienta y ajo, pero puedes aderezarlos con una generosa cantidad de zumo de limón, mantequilla derretida y hierbas frescas picadas para obtener una comida comparable a algo que pedirías por un precio tres veces superior.

Los raviolis de calabaza combinan satisfactoriamente un sabor icónico de la temporada con ricotta con nuez moscada
Los raviolis de calabaza son de temporada en Trader Joe's.
Savanna Swain-Wilson

El ravioli de calabaza de Trader Joe's es un producto básico de temporada, así que lo había probado previamente para una prueba de sabor de alimentos de otoño. En general, era bastante sólido.

Cada bolsillo estaba relleno de forma abundante, y la pasta con sabor a calabaza era suave, pero resistente. También soy un gran fan de su llamativo color naranja y amarillo.

Aunque este es el tipo de plato que realmente te encantará o que realmente odiarás, dependiendo de cuánto te guste la calabaza.

En general, los raviolis de calabaza eran muy dulces.
Savanna Swain-Wilson

En general era dulce, por lo que hay que elegir los aderezos adecuados, o de lo contrario podría saber a pastel de calabaza. Como el relleno de ricotta contiene miel y nuez moscada, ya tenía una calidad similar a la de un postre.

Le añadí queso de cabra, que le dio un agradable sabor que compensó el dulzor de la calabaza. Si te sientes audaz, apuesto a que algo con una mordida, como el Gorgonzola, también funcionaría bien. Además, recomiendo añadir una hierba, como la salvia o la albahaca, para darle un toque especial.

Aunque siempre me apetecen unos raviolis a los que pueda echarles salsa de tomate, de vez en cuando está bien cambiar las cosas.

Estos raviolis a la boloñesa capturaron la comida clásica de una manera que les encantará tanto a los niños como a los adultos

Estos raviolis a la boloñesa eran dulces y sabrosos.
Savanna Swain-Wilson

En el nivel más básico, estos raviolis eran esencialmente una versión adulta del Chef Boyardee, rellenos de la eterna combinación de carne de vacuno y salsa de tomate.

Pero esta comida sabía como si la hubiera hecho la abuela de alguien.

El relleno tenía mucho cuerpo y sabor gracias a un buen mirepoix y deliciosas hierbas, como el perejil y el laurel. Era más dulce de lo que esperaba pero no sabía a ketchup.

Los raviolis a la boloñesa de Trader Joe's serían una buena comida reconfortante.
Savanna Swain-Wilson

No soy una gran fan de la carne roja, pero la amalgama de condimentos italianos y tomates con la carne de vacuno era bastante decente. Cuando se cubrió con una rica salsa marinara con ajo y parmesano salado, se convirtió en una sólida comida reconfortante.

No era tan excitante como otras opciones que probé, pero si buscas algo con carne y delicioso, este ravioli sin duda te gustará.

Además, se cocina en sólo seis minutos, lo que es genial para una cena a la boloñesa.

Los raviolis de calabaza de Trader Joe's elevan el sabor familiar del otoño a una comida deliciosa

Me encanta la calabaza.
Savanna Swain-Wilson

Tengo que quitarme el sombrero ante Trader Joe's por darme una forma de disfrutar de la pasta rellena de calabaza que no requiere más de 45 minutos de pelar, cortar y asar.

Me encanta la calabaza en todas sus formas, y esto me quita el problema.

Esta opción era bastante parecida a los raviolis de calabaza en cuanto a textura y sabor, pero no contiene miel ni especias para tartas que lo hagan parecer un postre.

Según la lista de ingredientes, en realidad no hay mucho dentro del relleno. Aparte de la calabaza y de algunos aglutinantes como el pan rallado, sólo hay sal, mantequilla y azúcar. Pero no dejes que esta simplicidad te disuada.

Los raviolis de calabaza y calabaza tenían un perfil de sabor equilibrado.
Savanna Swain-Wilson

Sin ninguna otra distracción, realmente obtuve todo el sabor de la calabaza, que era un delicioso equilibrio de nuez y mantequilla. El relleno también era sorprendentemente suave, incluso sin queso.

También merece un reconocimiento por ser una opción vegetariana que no depende exclusivamente de la ricotta.

Además, su base relativamente sencilla la convierte en la pasta perfecta para combinarla con una gran variedad de sabores. Puedes equilibrar el dulzor sirviéndola con una salchicha picante y un verde amargo o ir de lleno al otoño mezclándola con una salsa de mantequilla marrón y hojas de salvia.

Personalmente, recomiendo optar por esto último y contrarrestar la riqueza con unos copos de chile.

Para una cena satisfactoria, no busque más que este ravioli de pollo y 4 quesos

Estos raviolis llevan queso romano, mozzarella, ricotta y parmesano.
Savanna Swain-Wilson

Esta opción parece sacada directamente de mi imaginación. No lleva dos, ni tres, sino cuatro quesos italianos -Romano, mozzarella, ricotta y parmesano-, todos ellos metidos en deliciosos bolsillos de pasta.

Además, cada pieza está rellena de trozos de carne de pollo, por lo que era una comida bastante sustanciosa, incluso sin ningún tipo de acompañamiento.

Fue un éxito absoluto. Era masticable, delicioso y sabroso. Me gustó especialmente cómo cada queso aportaba algo diferente a la mesa. El romano y el parmesano eran salados y la mozzarella y la ricotta eran cremosos.

Después de un bocado, estaba enganchado.

Los bolsillos de pasta estaban impregnados de hierbas.
Savanna Swain-Wilson

Por si fuera poco, los bolsillos también estaban impregnados de hierbas. Me recordó al pan de romero que se sirve en algunos restaurantes.

El pollo estaba un poco seco, pero supongo que es uno de los inconvenientes de no preparar la carne uno mismo. En realidad no sería un problema si se rocía la comida con una salsa abundante, además el manto de hierbas y queso cubría en su mayor parte este defecto.

Si buscas una comida fácil con proteínas, esta es tu respuesta.

Este ravioli de coliflor y queso hizo que comer la verdura fuera agradable

La coliflor asada le dio a este ravioli un ligero matiz de nuez.
Savanna Swain-Wilson

Este ravioli era delicioso. El relleno era simple, pero satisfactorio - una mezcla de coliflor asada bien sazonada con mozzarella y ricotta.

Sabía como una versión mejorada de los clásicos raviolis de queso, con un poco más de profundidad y matices de nuez que probablemente provenían de la verdura asada. El queso se unió maravillosamente a la coliflor, formando una textura que era un poco como la polenta, pero más cremosa.

El relleno era tan sabroso que podía comerlo con una cuchara. No me importaría que Trader Joe's lo vendiera por separado como su propio plato.

Estos raviolis se cocinan en unos tres minutos.
Savanna Swain-Wilson

Los trozos podrían haber tenido un poco más de relleno, pero tal vez eso evitó que se rompieran.

Los adorables bolsillos en forma de media luna se cocinaron hasta alcanzar una agradable textura al-dente en menos de tres minutos sin deshacerse, por lo que son perfectos para una cena rápida.

Se trata de un sólido ravioli vegetariano con un perfil de sabor sencillo, pero lo suficientemente delicioso como para atraer a una amplia gama de paladares.

Este ravioli caprese orgánico combinó maravillosamente sabores familiares
Los raviolis caprese de Trader Joe's eran sencillos, pero deliciosos.
Savanna Swain-Wilson

Estoy obsesionada con los raviolis caprese de Trader Joe's. Es la prueba de que la simplicidad a veces puede dar lugar a las comidas más sofisticadas.

El sabor del tomate fue la estrella de este plato.
Savanna Swain-Wilson

En lugar de confiar en el queso para llevar el plato, Trader Joe's hizo que los tomates fueran la pieza central.

El relleno contiene una deliciosa mezcla de tomate y hierbas mezclada con ricotta, parmesano y mozzarella. Aunque tiene tres quesos, no me pareció tan rico ni pesado como esperaba.

Al igual que en una ensalada caprese, la albahaca herbácea y el queso ligeramente salado combinan excepcionalmente bien con el dulzor natural del tomate. Estos sabores probablemente brillarían más con un glaseado balsámico, pero incluso comidos solos, estos raviolis eran fantásticos.

Es el tipo de plato perfecto para las noches en las que se antoja una comida casera que se puede preparar en pocos minutos.

Los raviolis de limón y ricotta de Trader Joe's eran refrescantes y ligeros

Estos raviolis de limón tenían un sabor muy fresco.
Savanna Swain-Wilson

Me fue imposible no enamorarme de este ravioli, desde la brillante cáscara de limón hasta la suave y dulce ricotta. Después de probarlo por primera vez el año pasado, se convirtió rápidamente en uno de mis alimentos favoritos de Trader Joe's.

El relleno -hecho con ricotta, pan rallado y ralladura de limón- tenía un sabor delicado y refrescante, con el suficiente sabor a cítricos para que se notara, pero sin que fuera agrio o excesivo.

Tenía un tacto agradable y ligero que evitaba que la pasta pareciera demasiado pesada.

Los raviolis de limón de Trader Joe's suelen ser de temporada.
Savanna Swain-Wilson

El único inconveniente es que este ravioli sólo está disponible durante los meses de primavera y verano.

Cada abril, cojo unos cuantos paquetes con la intención de congelarlos, pero son tan deliciosos que acabo comiéndolos enseguida.

El ravioli de maíz dulce, burrata y albahaca era de primer nivel

Este ravioli sabía a verano.
Savanna Swain-Wilson

Si el verano fuera un sabor de pasta, sería este ravioli.

Entre la franja amarilla brillante en el exterior de cada bolsillo, y el delicado relleno de maíz dulce, albahaca y burrata, era como si estuviera hecho a mano en un mercado agrícola local.

Este ravioli puede funcionar como guarnición o como comida independiente.
Savanna Swain-Wilson

Cada ingrediente tenía un sabor fresco y estaba perfectamente equilibrado con los demás. Me gustó especialmente la textura cremosa gracias a la burrata. Además, el parmesano añadía un buen toque de sal que realzaba el sabor del maíz.

En general, me recordó a la crema de maíz, pero presentada en un formato mucho más elegante.

Estos bolsillos son lo suficientemente ligeros como para servir de acompañamiento a otros platos, aunque creo que lo mejor es cubrirlos con aceite de oliva y tomates cherry junto a una ensalada de rúcula con pimienta y una copa de vino blanco.

GANADOR: Este ravioli de cacio-e-pepe podría ser uno de los mejores productos de pasta que Trader Joe's ha creado

Me encantan los raviolis de cacio-e-pepe de Trader Joe's.
Savanna Swain-Wilson

Si eres un fan del cacio e pepe, te imploro que dejes lo que estés haciendo y compres estos raviolis. Esta cosa es un cambio de juego.

Estaba tan rico que no requería ninguna salsa, quizá sólo un toque de aceite de oliva o mantequilla y queso adicional, como mucho.

El cacio e pepe se hace tradicionalmente con espaguetis, pero Trader Joe's hizo un gran caso para comerlo como raviolis. Las diminutas y redondeadas bolsitas ofrecían una explosión de queso y pimienta en cada bocado. Además, se cocinan en menos de seis minutos.

La ricotta fue una adición deliciosa a estos ravioles.
Savanna Swain-Wilson

Al igual que en el plato clásico, la combinación de pimienta negra aguda y Pecorino Romano estaba absolutamente para morirse. Pero el ricotta añadido resultó ser una adición bienvenida, añadiendo una cremosidad y una sutil dulzura que suavizó las notas más saladas.

Justo cuando piensas que eso es suficiente para conquistarte, Trader Joe's da un paso más allá infundiendo cada bolsillo de ravioli con pimienta negra. Ese toque extra de picante me hizo pedir más antes de terminar el primer plato.

Incluso con todo esto, los raviolis seguían siendo delicados y ligeros. Me devoré todo el lote en el transcurso de una sola noche.

Categorías:

¿Te gusta? ¡Puntúalo!

3 votos

Noticias relacionadas