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Horneado de Sushi de Salm贸n

Cuando te dan ganas de comer sushi pero no quieres gastar mucho, esta receta de Horneado de Sushi de Salm贸n es la soluci贸n perfecta.

Horneado en un plato para gratinar y servido con bocadillos de alga marina, este sushi descompuesto parece que te esforzaste (pero no lo hiciste) y sabe como si fuera caro (pero no lo es). No hay necesidad de enrollar ni de preocuparte por servir pescado crudo. Solo hornea, sirve y disfruta.

Y porque nos gusta cuidar de nuestra salud: el salm贸n est谩 lleno de prote铆nas y omega-3, y el alga marina est谩 cargada de vitaminas esenciales como el yodo y B12. Aliment谩ndonos como adultos.

Consigue la receta completa a continuaci贸n.

Horneado de Sushi de Salm贸n

Tipo de receta: Almuerzo, Cena

Tama帽o de porci贸n: 6-8

Tiempo de preparaci贸n: 10 mins

Tiempo de cocci贸n: 45 mins

Tiempo total: 55 mins

Ingredientes:

4 tazas de arroz blanco, cocido

1 lb de salm贸n

陆 taza de queso crema

陆 taza de mayonesa japonesa

1 cucharada de sriracha (+ para decorar)

2 cucharadas de salsa de chile dulce

陆 taza de salsa de anguila

录 de taza de furikake

2 cucharadas de semillas de s茅samo

8 cebollines, en rodajas finas

2 cucharaditas de vinagre de arroz sazonado

Servir con:

Bocadillos de alga marina

Pepinos, en rodajas finas

Mayonesa picante

Salsa de anguila

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 220掳C (425掳F).

2. Sazona el salm贸n ligeramente con sal, pimienta y ajo en polvo. Hornea durante 20 minutos. Deja enfriar.

3. En un taz贸n, mezcla el salm贸n, mayonesa, queso crema, salsa de chile dulce, furikake, sriracha y cebollines.

4. En un plato para gratinar, coloca una capa de arroz y la mezcla de salm贸n. C煤brelo con m谩s furikake y semillas de s茅samo. Hornea durante 15-20 minutos y luego gratina durante 3 minutos hasta que la parte superior est茅 dorada.

5. Roc铆a con m谩s salsa de anguila, sriracha y cebollines. Sirve con bocadillos de alga marina y pepinos y disfruta!

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