Pudin cremoso de semillas de chía y matcha
Nunca se tienen demasiadas recetas sencillas, fáciles y versátiles. Tanto si buscas un desayuno que te llene, un tentempié para llevar o incluso un capricho para la noche, este pudding de chía y matcha es una receta que querrás guardar en tus favoritos. Gracias a las semillas de chía y al matcha, este pudin cremoso está repleto de antioxidantes, por lo que es tan saludable como delicioso. Puedes personalizarlo añadiendo tus ingredientes favoritos (a nosotros nos gustan las frambuesas, los kiwis y las almendras, pero a ti también).
Consulte las instrucciones casi demasiado sencillas que figuran a continuación y disfrute.
Pudding cremoso de semillas de chía y matcha
Tipo de receta: Desayuno, Merienda
Pudding nocturno de semillas de chía y matcha Bebí agua de semillas de chía 30 minutos antes de cada comida, y comí la mitad antes de sentirme lleno
Información dietética: Vegano
Porción: 1 porción
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: al menos dos horas
Tiempo total: 2 h 10 min
Ingredientes
2 cucharaditas de matcha ceremonial orgánico en polvo
1 taza de leche no láctea de su elección, nos gusta Malk o leche de coco en lata
¼ de taza de semillas de chía
½ cucharada de sirope de arce o edulcorante de frutas monje
Ideas para cubrir: frambuesas, rodajas de kiwi, semillas de cáñamo, nibs de cacao, bayas de goji, almendras, semillas de sésamo tostadas, coco rallado
Instrucciones:
1. En una licuadora, pulse el matcha y la leche hasta que estén completamente combinados.
2. Alternativamente, añada el matcha y la leche a un bol ancho y mézclelos con su batidor de matcha hasta que no queden grumos.
3. Asegúrate de que la mezcla sea uniforme, para que no queden grumos de semillas de chía pegados.
4. 4. Mételo en el frigorífico durante dos horas o toda la noche para que adquiera la consistencia de un pudin.
5. 5. ¡Cubre con la fruta fresca y las golosinas que prefieras!
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