¿Qué es el calostro?
Si has estado últimamente en Internet, habrás oído hablar de una cosita llamada calostro. ¿Y eso qué es? ¿Otro polvo para el bienestar? Pues sí.
¡Pero!
En lugar de una nueva mezcla mágica de superalimentos con una lista de ingredientes de cien viñetas (¿cómo podemos obtener todo eso de una cucharadita o cucharada?), el calostro es sólo una cosa: la primera "leche" que un mamífero produce después de dar a luz.
Quédate con nosotros. No estamos bebiendo el fluido mamario en polvo de otro humano ni nada.
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El calostro para los suplementos procede de bovinos. (Nota: las vacas producen mucho más de lo que sus terneros pueden consumir, por lo que puede obtenerse de forma responsable).
"Es la primera nutrición que recibimos en la vida y contiene todos los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita para desarrollarse", explica la Dra. Sarah Rahal, fundadora de Armra. "A menudo denominada 'oro líquido', se asemeja más a un plano inmunológico que a un alimento, porque su valor nutricional palidece en comparación con sus beneficios para la salud". Tiene "más de 200 nutrientes vivos y bioactivos que actúan para reconstruir las barreras inmunitarias del organismo e impulsar la salud celular", añade.
En otras palabras, tiene una larga lista de supuestas ventajas, como ayudar a..:
Refuerza la inmunidad
-Aumenta el metabolismo
-Mejora la salud intestinal
-Hace que el pelo crezca y la piel esté más radiante
-Da más energía y concentración
-Eleva el estado de ánimo
Este alimento de nutrición total es fácil de echar en agua, zumo o cualquier cosa fría. El calor elimina las propiedades beneficiosas, así que sólo alimentos y bebidas a temperatura ambiente o fríos. Además, es mejor buscar suplementos de origen responsable y alimentados con pasto.
Con los superalimentos en polvo, es difícil saber cuándo empezarán a hacer efecto y cuándo veremos resultados tan increíbles.
El Dr. Rahal dice que los resultados notables suelen aparecer después de cuatro a seis semanas de uso diario y constante.
Hay muchas razones por las que merece la pena esperar.
"El calostro no es una tirita", explica el Dr. Rahal. "Transforma las vías fundamentales de nuestro cuerpo, lo que significa sentirnos mejor ahora y a largo plazo". El calostro ayuda a fortalecer las barreras mucosas, que recubren el interior del cuerpo y ayudan a mantener fuera los elementos nocivos.
Según la Dra. Rahal, son la "parte más regenerativa del cuerpo [y] se reemplazan cada dos o tres semanas". Sin embargo, explica que también están sometidos a la agresión constante de las sustancias nocivas de nuestro entorno cotidiano.
"Eso significa que el fortalecimiento de estas vías puede mejorar en gran medida nuestra salud, pero requieren un apoyo constante", razón por la cual recomienda el uso constante y diario, especialmente para las personas con una enfermedad autoinmune o una condición causada por barreras comprometidas." (Piensa: intestino permeable).
El Dr. Rahal sugiere empezar con una dosis al día como parte de la rutina diaria. Tomar más de una porción (de dos a cuatro) sólo puede aumentar estos beneficios, a diferencia de algunas hierbas y polvos que tienen efectos negativos con el aumento de la dosis. Como ya se ha mencionado, los resultados suelen ser evidentes en un plazo de cuatro a seis semanas.
