barra head

9 alternativas al mojito que refrescarán tu verano

Un mojito clásico es una bebida tradicional cubana compuesta por ron blanco, azúcar, zumo de lima, agua con gas y hojas de menta. Pero, ¿por qué ceñirse a la tradición cuando hay tantas versiones veraniegas del mojito que impresionarán a tus invitados y harán que vuelvan al bar?

El ron es una bebida alcohólica fácil de maridar con cualquier tipo de fruta (y también con otros compañeros inesperados). Echa un vistazo a estas nueve recetas de mojitos que podrás preparar en casa en un abrir y cerrar de ojos y que podrás degustar durante todo el verano.

Alternativas al mojito de frutas1. Mojito de arándanos

Los arándanos frescos, el sirope simple de menta y el ron blanco (con soda para rematar) son una bebida veraniega perfectamente refrescante, ideal para tu próxima reunión.

Esto es lo que necesitarás.

Para el jarabe simple de menta:

  • 1/2 taza de azúcar de caña
  • 1/2 taza de agua
  • 2 ramitas grandes de menta

Para el mojito:

  • 1/2 lima
  • 4-8 hojas de menta al gusto (guarde las ramitas para decorar)
  • 1/3 de taza de arándanos frescos, más los que sean necesarios para decorar
  • 1-1 1/2 onzas de sirope simple de menta, enfriado
  • unos cuantos cubitos de hielo
  • 2 onzas de ron blanco
  • soda club

Obtenga la receta del mojito de arándanos.

2. Mojito de frambuesa

Las frambuesas frescas aportan un color llamativo y otra capa de sabor dulce y afrutado a la bebida. (Para otra versión de color rubí, pruebe a sustituir el jarabe simple de un mojito estándar por nuestro jarabe de ruibarbo).

Necesitarás:

  • 5 frambuesas
  • 5 hojas de menta, arrancadas
  • 1/2 onza de jarabe simple
  • 1/2 onza de zumo de lima
  • 1 onza de ron blanco
  • 1 onza de ron de frambuesa
  • 2 onzas de club soda

Obtenga la receta del mojito de frambuesa.

3. Mojito de satsuma de Cochon

Aplasta una mandarina satsuma entera en un vaso y haz un cóctel con este mojito fresco y afrutado. La lima, la menta, el sirope simple y el ron se mezclan para conseguir una delicia alcohólica.

Necesitarás:

  • 2 onzas de ron 10 Cane
  • 2 ramitas de menta, más las que sean necesarias para decorar
  • 1 mandarina satsuma, cortada en cuartos
  • 1/2 lima, cortada por la mitad
  • 1/2 onza de jarabe simple rico
  • hielo picado
  • soda de club

Obtenga la receta del mojito de satsuma de Cochon.

4. Mojito de fresa

Las fresas machacadas hacen de este mojito una bebida refrescante y afrutada perfecta para tu próxima barbacoa. Prueba a sustituirlo por frambuesas si no encuentras fresas de temporada, y añade más azúcar si lo necesitas.

Necesitarás:

  • 1 onza de jarabe simple
  • 3 fresas frescas
  • 2-3 ramitas de menta fresca
  • 1 onza de zumo de lima fresco
  • 2 onzas de ron ligero
  • 3-4 onzas (90-120 mL) de agua con gas

Consigue la receta del mojito de fresa.

Alternativas de mojitos florales y de hierbas5. Mojito de jengibre

El jarabe simple de jengibre y menta es la base de esta versión picante del mojito. Zumo de lima fresco, ron blanco, soda y una ramita de menta fresca para decorar es todo lo que necesitas para un cóctel veraniego.

Necesitarás:

  • 1 taza de azúcar granulado
  • 1 taza de agua
  • 1/3 de taza de jengibre fresco, pelado y rallado
  • 2 tazas de hojas de menta fresca bien apretadas
  • 1 botella de ron blanco
  • 1 1/2 tazas de zumo de lima (de unas 18 limas)

Consigue nuestra receta de mojito de jengibre.

6. Mojito floral

El St-Germain es una sorpresa inesperada en este mojito endulzado con miel y adornado con menta, limón y lima. Para darle un toque más veraniego, añade flores comestibles como guarnición si las encuentras.

Necesitarás:

  • hojas de menta fresca
  • 1 onza de St-Germain (sí, flores que se pueden comer)
  • 1 onza de ron ligero
  • 1 cucharada de miel
  • soda de club
  • limón
  • lima

Obtenga la receta del mojito floral.

Una versión baja en calorías de los mojitos7. Mojito delgado

Puedes cambiar el azúcar por néctar de agave (o incluso stevia). Es un sustituto más o menos saludable, y ni siquiera notarás la diferencia en esta receta.

Necesitarás:

  • 3 hojas de menta
  • 1/2 onza de jarabe simple
  • 2 onzas de ron blanco
  • 3/4 de onza de zumo de lima recién exprimido
  • club soda
  • ramita de menta, para decorar
  • rueda de lima, para decorar

Obtenga la receta del mojito delgado.

Una vuelta de tuerca a los mojitos8. Mojito helado

Lo más probable es que prepares un mojito en verano, y si es así, ¿por qué no hacerlo congelado? Este refrescante mojito granizado puede ser incluso más perfecto que el original en un día de mucho calor.

Necesitarás:

  • 1/4 de taza de hojas de menta (unas 3 ramitas, recogidas, reservando algunas para decorar)
  • 3 onzas de ron blanco
  • 1 1/2 onzas de jarabe simple
  • 1/2 onza de zumo de lima recién exprimido
  • 2 tazas de cubitos de hielo

Consigue nuestra receta de mojito granizado.

Leer más: Versiones congeladas de nuestros cócteles favoritos para el verano

Y por último... ¡un mojito que es una margarita!9. Mojito margarita

¿No puedes decidir entre un mojito y un margarita? No lo hagas. Esta bebida refrescante y con sabor a menta lleva tequila y Velvet Falernum en la mezcla.

Necesitarás:

  • hielo
  • 2 onzas de tequila añejo (o el más cercano que pueda encontrar)
  • 1 onza de zumo de lima (de 1 lima)
  • 1/2 onza de John D. Taylor's Velvet Falernum
  • 3 ramitas de menta fresca
  • 1 1/2 onzas de agua con gas, fría

Obtenga nuestra receta de mojito margarita.

Categorías:

¿Te gusta? ¡Puntúalo!

5 votos

Noticias relacionadas