¿Beber colágeno realmente ayuda a tu piel y cabello?
Beber colágeno tiene sus ventajas. ¿Necesitas un rápido aporte de proteínas? Añade una cucharada de crema de colágeno a tu café de la mañana. ¿Quieres darle cariño a tus músculos después de un duro entrenamiento? Bebe un smoothie lleno de colágeno para ayudar en su reparación. Pero, ¿beber colágeno hace algo por tu piel? Vamos a profundizar. Preguntamos a tres dermatólogos y a una nutricionista para que nos dieran información sobre lo que hace una cucharada de colágeno por la piel, cómo incorporarlo a tu rutina y si beber colágeno presenta algún riesgo.
Conoce a los expertos:
- Dr. Lindsey Zubritsky es dermatóloga certificada con un enfoque en dermatología general, dermatología cosmética y dermatología quirúrgica.
- Dr. Ranella Hirsch es dermatóloga certificada y cofundadora de la marca de cuidado de la piel personalizada Atolla.
- Dr. Joshua Zeichner es dermatólogo certificado especializado en dermatología cosmética y médica.
- Kayleigh Christina es nutricionista holística y cofundadora de CLEARSTEM Skincare, una línea de cuidado de la piel limpia que se enfoca en el acné, el envejecimiento y la reversión de cicatrices.
"El colágeno es una proteína que se produce de manera natural en el cuerpo y es la base de nuestra piel, cabello y huesos. Es responsable de mantener la piel sana, juvenil y rellena," dice Kayleigh Christina, nutricionista holística y cofundadora de CLEARSTEM Skincare.
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En resumen, la proteína superestrella se considera el andamiaje que mantiene unido al cuerpo. En la piel específicamente, el colágeno ayuda a formar una red de fibras, para que las nuevas células de la piel puedan crecer. Con la ayuda de la elastina, el colágeno mantiene la piel rellena y juvenil. Aquí hay un dato curioso: la palabra "colágeno" proviene de la palabra griega "kólla" que significa pegamento.
¿Cómo funcionan los suplementos de colágeno?La teoría detrás de los suplementos de colágeno bebible o ingerible es que pueden mejorar el colágeno de nuestro cuerpo y aumentar su producción, lo que resulta en una mejor calidad de la piel, beneficios anti-envejecimiento y otros beneficios médicos como la reparación de articulaciones y músculos.
¿Cómo se relaciona esto con la piel? A medida que envejecemos, no solo disminuye nuestra producción de colágeno, sino que la calidad de nuestro colágeno empeora, dice la dermatóloga Lindsey Zubritsky. Esto contribuye a la flacidez, las líneas finas y las arrugas. Aquí es donde entran los suplementos de colágeno, que están disponibles en múltiples formas.
- La forma más popular de colágeno en suplementos es el colágeno hidrolizado. Esto se debe a que tiene un bajo peso molecular y alta solubilidad en agua, lo que significa que puede disolverse más fácilmente en bebidas y alimentos.
- El colágeno hidrolizado se encuentra comúnmente en forma de polvo que se puede agregar al café o a un smoothie.
- Los suplementos de colágeno también están disponibles en forma de gomitas, cápsulas y líquidos, tabletas efervescentes que se disuelven en agua, polvos de proteínas, polvos de superverdes y barras de reemplazo de comidas.
La mayoría de los suplementos de colágeno provienen de fuentes animales como cerdos, vacas y lo que se denomina "colágeno marino", que se elabora a partir de pescado. En cuanto a opciones vegetarianas y veganas, la verdad es que no hay alternativas, a pesar de que algunas marcas de suplementos a base de plantas venden productos de colágeno. Echa un vistazo más de cerca a estos suplementos y descubrirás que las opciones vegetarianas y veganas son potenciadoras del colágeno. Contienen ingredientes como vitamina C y zinc que estimulan la producción de colágeno en el cuerpo. Sin embargo, no contienen colágeno en absoluto.
¿Puede beber colágeno mejorar la salud de la piel?El hecho es que nadie sabe con certeza si beber colágeno puede mejorar la salud de la piel. Hay muy pocos estudios científicos sobre el tema, y muchos de los estudios existentes han sido realizados por las propias marcas de suplementos de colágeno. (Lee: los resultados podrían ser ligeramente sesgados.)
Según el dermatólogo Joshua Zeichner, la revisión más completa de los suplementos de colágeno ingeribles se publicó en el Journal of Drugs in Dermatology. "Esta revisión de la literatura incluyó solo ensayos aleatorizados controlados con placebo que utilizan suplementos de colágeno en humanos. Esto significa que los investigadores no sabían si los sujetos estaban consumiendo suplementos de colágeno o si estaban consumiendo placebo (suplementos no colágeno). Se revisaron un total de 11 estudios que examinaban los resultados de más de 800 pacientes. Los estudios mostraron resultados variables, algunos de los cuales no mostraron una mejora estadísticamente significativa, mientras que otros sí mostraron algún beneficio. Algunas mediciones objetivas, como la hidratación de la piel, mejoraron con los suplementos de colágeno orales. Sin embargo, muchos de los estudios se basaron en mediciones subjetivas como satisfacción del paciente y mejora visual. Estas son mucho más propensas a experiencias anecdóticas y errores al informar resultados."
No obstante, hay creyentes por ahí. Los defensores de las bebidas y píldoras de colágeno dicen que los sueros de piel tradicionales solo penetran en la capa superior de tu piel. Mientras que, nuevos tipos de péptidos de colágeno ingeribles son absorbidos más fácilmente por tu cuerpo y pueden potenciar el colágeno en las capas más profundas de tu piel.
“Recientemente, han surgido nuevos datos que sugieren que los suplementos de colágeno orales pueden ser efectivos,” dice Zeichner. “La idea es que los fragmentos activos de colágeno son absorbidos a través de la ingestión y circulan por tu torrente sanguíneo hasta tu piel. Se necesita recopilar más datos para validar los estudios iniciales, pero si son efectivos, estos suplementos pueden ayudar en la forma en que tratamos la piel envejecida.”
¿El consumo de colágeno es malo para ti?Aunque el consumo de colágeno tiene sus beneficios, hay algunos efectos secundarios que debes tener en cuenta. "Beber colágeno puede mejorar la salud de tu piel al reducir arrugas y sequedad," dice Christina. "Lo hace ayudando a tu cuerpo a regenerar colágeno nuevo. Sin embargo, el exceso de colágeno puede desencadenar acné, especialmente en forma en polvo. La única forma de colágeno que recomiendo es el caldo de huesos. La mayoría de los polvos de colágeno no están en una forma biodisponible y no son colágeno real."
Si tienes un historial de cálculos renales, Zubritsky recomienda evitar el colágeno.
¿Cómo aumentar la producción de colágeno?Aunque aún quedan más investigaciones por hacer sobre la efectividad de aumentar los niveles de colágeno mediante la ingestión, hay otros métodos que se han probado en estudios clínicos para aumentar la producción de colágeno. Estos métodos son los siguientes:
Solar
Zubritsky dice que el protector solar es la forma número uno de proteger el colágeno. "Cada día, estamos expuestos a los rayos UV. Los rayos UV causan directamente la degradación del colágeno. Al usar un protector solar de amplio espectro con al menos SPF de 30-50+ todos los días, ralentizamos o incluso detenemos la descomposición gradual del colágeno."
Antioxidantes
Los dermatólogos Ranella Hirsh y Zubritsky enfatizaron la importancia de una dieta rica en antioxidantes. Las vitaminas E, C y zinc son útiles para el proceso del cuerpo de crear nuevo colágeno. Se pueden encontrar en alimentos como pescado, bayas, vegetales de hojas verdes y té verde y blanco.
Los antioxidantes también pueden aplicarse tópicamente a través de un suero potente. Idealmente, Zubritsky recomienda tanto la aplicación tópica como la ingestión de antioxidantes para estimular el colágeno.
Retinoides
Los retinoides son derivados de la vitamina A que son clave en todas las rutinas de cuidado de la piel anti-envejecimiento. Los retinoides, incluido el retinol, aumentan el colágeno y los precursores del colágeno, aumentan la renovación celular y han demostrado reducir las arrugas.
Procedimientos estéticos
El microneedling es un procedimiento profesional que utiliza agujas pequeñas para penetrar en la piel en un entorno controlado. Estas micro lesiones estimulan el propio sistema de reparación natural de nuestro cuerpo para reconstruir colágeno en la piel. El procedimiento es seguro y muy efectivo, dice Zubritsky.
Hirsch explica que los tratamientos con láser y los peelings químicos también crean lesiones controladas intencionales en la piel; la respuesta de curación a estas heridas involucra la producción de nuevo colágeno.
Agua mineral
"Bebe mucha agua mineral," dice Christina. "Mantener la piel hidratada ayudará a mantenerla rellena y a fomentar la producción de colágeno. Si filtras tu agua, no olvides agregar minerales de nuevo en ella."
Ejercicio
"Mantente activo," dice Christina. "El ejercicio regular promueve la circulación y aporta nutrientes a tu piel, incluyendo nutrientes que estimulan la producción de colágeno. Asegúrate de sudar bien unas cuantas veces a la semana, ya sea a través de un entrenamiento o de una sauna."
Hábitos de vida
También es importante notar que ciertos hábitos de vida contribuyen a la descomposición del colágeno. Los químicos en el humo del tabaco se ha encontrado que descomponen colágeno y elastina. Además, las dietas que son altas en carbohidratos refinados y azúcar han demostrado descomponer colágeno en un proceso llamado glicación, que es cuando el exceso de azúcares en el cuerpo se une a las proteínas de colágeno y elastina.
ConclusiónEs innecesario decir que la evidencia es contradictoria y la eficiencia de los suplementos de colágeno ingeribles no está comprobada. Sin embargo, también son seguros para consumir si te gustan y a menudo contienen otras vitaminas y minerales que son beneficiosas para la salud general de tu piel.
