Pudding de Chía y Arándanos

Ellos dicen que la belleza comienza desde adentro, y la prueba está en el (pudding de) chía.

Específicamente, este pudding de chía y arándanos está lleno de nutrientes, como antioxidantes y omega-3, que ayudan a que tu piel se mantenga hidratada y radiante.

Veamos qué aporta esta pareja dinámica de semillas de chía y arándanos:

Pudding nocturno de semillas de chía y matcha Pudin cremoso de semillas de chía y matcha

• Antioxidantes: tanto las semillas de chía como los arándanos están repletos de estos héroes para la salud de la piel. Ayudan a combatir los radicales libres, que pueden contribuir al envejecimiento prematuro, las líneas finas y la opacidad.
• Fibra: un intestino feliz = piel feliz. Ambos ingredientes son buenas fuentes de fibra, que ayuda a que tu digestión funcione sin problemas y promueve un microbioma intestinal saludable al alimentar las bacterias “buenas”. También te ayuda a sentirte saciado por más tiempo.
• Hidratación extra: las semillas de chía tienen poderes hidrofílicos, lo que significa que son muy buenas absorbiendo agua (hasta 10 veces su peso) y pueden ayudarte a mantenerte hidratado. Y los arándanos contienen un alto contenido de agua, lo que los convierte en una excelente opción para “comer tu agua”.
• Vitamina C: esta vitamina es fundamental para la producción de colágeno. El colágeno es la proteína que ayuda a mantener nuestra piel firme y juvenil. Los arándanos son pequeñas potencias de vitamina C.
• Ácidos grasos omega-3: las semillas de chía están llenas de estos superestrellas que reducen la inflamación. Estos ácidos grasos también ayudan a mantener la piel hidratada y apoyan una barrera cutánea saludable.

Desplázate hacia abajo para ver la receta que nutre la piel.