Una dieta popular se ha relacionado con una reducción del 92% en los sofocos, revela un nuevo estudio
Existen muchas formas comprobadas de lidiar con los síntomas de la menopausia, como los sofocos, incluyendo el ejercicio, evitar alimentos desencadenantes y usar ropa ligera. Este es uno de los pocos estudios que sugiere que incluir más de algo en tu dieta podría ser el camino a seguir.
El estudio, publicado en Menopause, la revista de The Menopause Society, encontró que seguir una dieta vegana durante la menopausia puede reducir significativamente la severidad de los sofocos.
Los resultados surgieron después de que los investigadores revisaran datos sobre los beneficios de una dieta baja en grasas y basada en plantas. Después de 12 semanas, los sofocos severos se redujeron en un 92% en un grupo de participantes veganos que complementaron la dieta tradicional basada en plantas con soya.
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No se observaron cambios significativos en el grupo de control que siguió una dieta omnívora.
Curiosamente, el nivel de procesamiento en el producto de soya no hizo ninguna diferencia, confirmando las teorías de los expertos de que los alimentos de origen animal y vegetal afectan nuestros cuerpos de manera diferente, incluso si están procesados de igual manera.
La dieta rica en soya también ayudó a una pérdida de peso sostenible, con una pérdida media de 3.6 kg para el grupo vegano y 0.2 kg en el grupo de control.
"Este estudio destaca los efectos positivos potenciales de una dieta basada en plantas rica en soya (independientemente del nivel de procesamiento) en términos de manejo de sofocos y peso", dijo la Dra. Stephanie Faubion, directora médica de The Menopause Society. "Dado estos y otros beneficios conocidos en términos de reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer, las mujeres en la mediana edad deberían considerar adoptar una dieta basada en plantas."
Mientras que este estudio es único en vincular los productos de soya de todos los tipos de procesamiento con una menor severidad de los sofocos, no es el primero en sugerir una dieta vegana para la menopausia.
Investigaciones publicadas en Complementary Therapies in Medicine encontraron un vínculo entre una dieta vegana rica en soya, la salud intestinal y la perimenopausia. "Una dieta vegana con soya es rica en fibra y compuestos llamados isoflavonas, que ayudan a aumentar la abundancia de bacterias intestinales que combaten la inflamación y estabilizan los niveles de estrógeno, lo que ayuda a combatir los sofocos", dijo la Dra. Hana Kahleova, autora principal del estudio.
"Evitar la carne también ayuda a disminuir la cantidad de bacterias intestinales vinculadas a un aumento de la inflamación", agregó.
Los frijoles de soya son una legumbre, parte de la familia de las arvejas. Se utilizan para elaborar diferentes alimentos en la cocina china y japonesa, y su consumo ha aumentado en el Reino Unido en los últimos años, según la British Dietetic Association (BDA).
La BDA menciona que algunas personas creen que los alimentos de soya pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y la reducción de los síntomas menopáusicos (debido a las isoflavonas que contienen), como encontró la investigación mencionada.
¿Dónde puedes encontrar productos ricos en soya?
- Edamame
- Tofu
- Carne picada de soya y alternativas a la carne
- Leche de soya
- Yogures de soya
- Miso
- Tempeh
- Salsa de soya
- Algunos tipos de proteína en polvo
Una nota sobre alimentos ultraprocesados
El estudio destaca los beneficios de una dieta vegana para la menopausia y sugiere que, independientemente de si el producto de soya es un alimento ultraprocesado o no, se verán los beneficios.
Es importante señalar que los alimentos ultraprocesados se han relacionado con condiciones cardiovasculares y de salud mental adversas, así como con un mayor riesgo de mortalidad, por lo que no son adecuados como un componente grande de ninguna dieta.
Siempre que sea posible, los alimentos naturales ricos en soya y productos que han pasado por una producción limitada serán los mejores. Edamame, por ejemplo.
